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Salud

Gelatina sin sabor, una gran aliada para mejorar el aspecto de la piel

También es utilizada en la preparación de distintos postres.

También es utilizada en la preparación de distintos postres.

Foto:iStock

Conozca cuáles son todos los beneficios de este producto, rico en colágeno y proteínas.

La gelatina sin sabor a pesar de ser a simple vista translúcida e insípida tiene múltiples beneficios para el organismo, sobre todo al tratarse del aspecto de la piel que, recordemos, cambia cuando el colágeno deja de producirse naturalmente y es necesaria su ingesta después de cierta edad.
Pues bien, del consumo de gelatina sin sabor se obtiene una concentración de aminoácidos esenciales y la proteína encargada de reforzar los huesos y darle elasticidad tanto a los tendones como a la piel.
Además, un estudio publicado en Seminars in Arthritis and Rheumatism afirma que previene la aparición de enfermedades como la artritis y la osteoartritis.

Otros beneficios

Pero ahí no terminan las propiedades de la gelatina sin sabor, estas son algunas de las señaladas por el portal ‘Mejor con salud’:
- Mejora la digestión, pues ayuda a retener los jugos estomacales
- Uno de sus componentes, la glicina, permite la reducción de los niveles altos de azúcar en sangre
- Este componente mencionado además actúa como un calmante natural
- También fortalece el cabello y la suñas
- Protege las paredes intestinales, mejorando el proceso de absorción de nutrientes
- Tiene un bajo contenido de calorías y altos niveles de proteínas, contribuyendo a la pérdida de peso

Mascarilla para el rostro con gelatina sin sabor

Para disminuir el envejecimiento de la piel, las propiedades de la gelatina sin sabor y la vitamina C son los aliados perfectos, pues, tal y como explica el laboratorio Isdin, la vitamina aporta una triple acción: iluminadora, antioxidante y antiedad. 
El aspecto de la piel depende en gran medida de los niveles de colágeno.

El aspecto de la piel depende en gran medida de los niveles de colágeno.

Foto:iStock

Preparación

1. Triture cuatro pastillas de vitamina C.
2. Añada cinco cucharadas de gelatina sin sabor y media taza de agua
3. Revuelva hasta obtener una mezcla homogénea
4. Lleve la preparación a baño María por algunos minutos y luego deje enfriar
Luego puede aplicar la mascarilla en su rostro y retirarla una vez se seque. La recomendación es usarla por la noche, pues “la vitamina C es un ingrediente fotosensible, que en contacto con la luz y el oxígeno va perdiendo actividad”.

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Margarita Contreras
Redacción TENDENCIAS
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