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Todos halando hacia el mismo lado

La Federación Nacional de Cafeteros destinó a los caficultores restituidos del Valle del Cauca, US$100.000 otorgados por la compañía tostadora y distribuidora de café japonesa, Ajinomoto AGF.

La Federación Nacional de Cafeteros destinó a los caficultores restituidos del Valle del Cauca, US$100.000 otorgados por la compañía tostadora y distribuidora de café japonesa, Ajinomoto AGF.

Foto:iStock

El Valle del Cauca es conocido como la “Cuna de las Multinacionales”. 

Compañías de diversos sectores tienen su planta de producción en la región y desde ahí atienden, tanto al mercado nacional, como al internacional. Además, las empresas vallecaucanas son líderes a nivel nacional en numerosos sectores económicos: empaques, farmacéutico, y producción frutícola, avícola, porcícola y de etanol. La región es sede de cuatro de las diez principales compañías de software del país y la más grande en BPO, Carvajal Tecnología y Servicios. Igualmente, tiene las empresas más exportadoras de Colombia de confitería, textiles, piña y frutas congeladas.
Por esa razón, la Cámara de Comercio de Cali trabaja por el fortalecimiento empresarial y la competitividad de todos los emprendedores. En el 2021, el 59,5 por ciento de las ventas del departamento fueron realizadas por las empresas integradas en las Iniciativas clúster, redes empresariales que han crecido y se han consolidado como verdaderos impulsadores de la economía regional.
“Seis mil empresas regionales aportan el 60 por ciento del Producto Interno Bruto de la región”, expresó Carlos Pérez, director económico y de competitividad de la Cámara de Comercio de Cali.
“Sin talento, no hay progreso, necesitamos que cada vez más niños y jóvenes del Valle del Cauca e incluso de otras regiones, se conecten con los desafíos que encontramos en esta Iniciativas clúster, para que en los próximos años puedan hacer parte de estos proyectos y actividades de crecimiento empresarial, que les permitirá conectarse con esta dinámica productiva, mejorar su calidad de vida y generar nuevas oportunidades para las próximas generaciones” explicó el director Económico y de Competitividad de
la Cámara.

Café colombiano, una oportunidad para emprender

La Federación Nacional de Cafeteros destinó a los caficultores restituidos del Valle del Cauca, US$100.000 otorgados por la compañía tostadora y distribuidora de café japonesa, Ajinomoto AGF, para financiar un proyecto en sus componentes de productividad, calidad y ventas asociativas.
Con esta financiación, los productores lograron capacitarse para optimizar sus procesos de producción y obtener café especial con calidad de exportación.
Según la FNC, la Cooperativa de Caficultores del Centro del Valle – Caficentro, fue la encargada de realizar el proceso de compra y acopio del café proveniente de las familias cafeteras de Trujillo, Tuluá, Bugalagrande y Andalucía para ser enviadas al Japón, donde se espera que el café de Colombia, reconocido mundialmente por su calidad, llegue a todos los rincones del país asiático.
“Después de haber sido víctimas de la violencia veíamos esto como algo imposible, incluso muchos no creíamos en la restitución. Pero estar aquí demuestra que la restitución es una realidad. Gracias al apoyo de todas las instituciones y del sector privado, nuestro café ahora va a llegar al Japón y queremos hacer que llegue a muchos sitios más en el mundo”, manifestó Jorge Hernán Rojas, representante de la Asociación de Familias Agropecuarias con Predios Restituidos en Colombia, Afarec.
Es importante mencionar que la multinacional Ajinomoto, AGF, de los recursos, invertirá 50.000 U$ durante el segundo semestre del año, para continuar fortaleciendo la tecnificación de los procesos de cultivo de café, lo que permitirá que los beneficiarios
de la restitución en el Valle del Cauca sigan fortaleciéndose como empresarios del campo.

Ejemplo de emprendimiento familiar

Comestibles Aldor S.A.S. fue fundada, en 1989, en Cali, por la familia Aljure Dorronsoro (de ahí su razón social), con el plan de crear una organización de vocación exportadora,
que produjera dulces al alcance de todos los públicos.
“Nuestras gomitas han logrado cautivar a los consumidores con sus formas innovadoras y únicas, además de nuestros propios personajes privilegiados  por derechos de autor. Ese es nuestro verdadero diferencial y por eso nos prefieren” aseguró, Leonardo Aljure Dorronsoro, gerente general de Comestibles Aldor.
El lanzamiento de la marca Yogueta marcó entre 2002 y 2006 significativamente
a la compañía, pues impulsó la construcción de la nueva planta de producción en Yumbo, con un área de 28.000 metros cuadrados, aumentando a un 50 por ciento la
capacidad de respuesta y alcanzando una producción de 160 toneladas por día.
Actualmente, Aldor produce 50.000 toneladas anuales entre ambas plantas, con ventas en 40 países a lo largo de los cinco continentes.
Las marcas Pin Pop y Yogueta cuentan con una participación líder en seis países en África y son segundas en muchas naciones de sur y Centroamérica.
La apuesta en el mercado colombiano con la adquisición de Frunas y Trolli, junto con la estrategia de impactar 40.000 pymes semanales a través del lanzamiento del plan de
Aldor y J&J, le ha dado resultado con un crecimiento de doble dígito.
En el 2021, la empresa registró ventas por $258.030 millones. En la actualidad, la empresa tiene 1.218 trabajadores (de los cuales el 33,2 por ciento son mujeres).

Tecnoquímicas, una empresa líder en el mercado

La empresa nació en 1934, pero hasta 1957 apareció la razón social Tecnoquímicas. Uno de los impulsores de la organización fue Francisco Antonio Barberi Zamorano. En 1950 se crearon los laboratorios Fixalia. En 2019, Claudia Blum, excongresista y esposa de Francisco Barberi, presidente de la compañía, fue nombrada como Canciller.
Vale la pena recordar que, el Valle del Cauca es el principal productor nacional en confitería, aceites, grasas, azúcar, frutas y vegetales procesados, aparte de contar con reconocidos centros de investigación y desarrollo tecnológico como el Centro Experimental La Tupia, de Bayer Crop Science; Agrosavia; Cenicaña, y el CIAT, que en su banco Semillas del Futuro alberga las colecciones más grandes del mundo de fríjol, yuca y forrajes tropicales.
Según, Francisco Barberi, “la herramienta más eficaz que tiene cualquier sociedad para eliminar la pobreza y las desigualdades. Es factor decisivo para el emprendimiento, la
innovación y la competitividad del país. En TQ trabajamos desde hace 86 años con responsabilidad, transparencia y dedicación para contribuir al bienestar de las familias colombianas.
“Nos mueve el compromiso con Colombia y con su gente, y por esto, día a día lo reafirmamos con nuestra misión de seguir aportando en la construcción de un futuro en el que todos podamos trabajar con entusiasmo, hacer realidad nuestros sueños,
y concretar proyectos para el bien común de este país que tanto queremos”,
concluyó Barberi.
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