El tinto nuestro de cada segundo / Cuentas Claras

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En el país, cada segundo se consumen 266 tazas de café.

Preparación de café en campeonato de baristas

A lo largo del año, las familias del país terminan preparándose y tomándose 8.387 millones de tazas

Foto:

EFE

Por: Mauricio Galindo
11 de enero 2020 , 09:46 p.m.

En los hogares colombianos, cada segundo se consumen 266 tazas de café. Además, el café usado para la preparación de cada taza les sale a los hogares a $ 85. A lo largo del año, las familias del país terminan preparándose y tomándose 8.387 millones de tazas, de acuerdo con un informe de la firma Kantar. Si en el país hay más de 15 millones de hogares, son algo más de 500 tazas por hogar al año, y unas 175 por persona.

La aceleración de los últimos tres años

De acuerdo con el informe sobre perspectivas globales que acaba de publicar el Banco Mundial, en este nuevo año Colombia aumentará su ritmo de crecimiento económico por tercer año consecutivo. Dicha aceleración viene ocurriendo luego de haber bajado el ritmo anual hasta 1,4 % en el 2017. En el 2018, el crecimiento del PIB aumentó a 2,6 %; en el 2019, a 3,3 %, y este año se llegaría a 3,6 %. Incluso, en el 2021 se alcanzaría el 3,9 %.

Desajustes de las capacidades

El mayor desajuste entre las habilidades de los trabajadores y las habilidades que se requieren en los puestos aumenta la rotación laboral. Ese hecho ha sido comprobado para Colombia en un estudio presentado por el Banco de la República. El trabajo encontró que el desajuste de las habilidades y, por lo tanto, la reasignación de trabajadores es mayor entre más jóvenes sean las personas, según Luz Adriana Flórez y Leidy Gómez.

El país, con menor percepción de riesgo

En el arranque del año, la percepción de riesgo sobre Colombia es la más baja de los últimos dos años, de acuerdo con el índice Embig. Este muestra que los inversionistas, para tomar deuda colombiana, esperan 1,66 puntos porcentuales más que si invierten en bonos de emisores de EE. UU. el promedio para los países latinoamericanos es 3,52 puntos, y para las economías emergentes de todo el mundo, de 2,83 puntos.

MAURICIO GALINDO
Editor de Economía

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