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Así se prepara Subway para la reapertura de sus puntos de venta
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Así se prepara Subway para la reapertura de sus puntos de venta

Alista protocolos de seguridad.

Con nuevos protocolos de seguridad Subway se prepara para el retorno, con estrictas medidas que ya se vienen implementando en muchos de los 4,000 restaurantes en América Latina y el Caribe que tiene la cadena y que, según anunciaron este lunes, "se cumplirán con estos nuevos estándares dentro de los próximos 90 días".

Según lo anunciado por la compañía, dentro de las medidas de bioseguridad establecidas se incluyen las siguientes:

* Sistemas estrictos y mejorados de lavado de manos y saneamiento: nuestros empleados se lavan y desinfectan las manos con frecuencia, usando agua tibia, jabón antibacterial y desinfectante, cumpliendo o excediendo los estándares globales para el personal de servicio de alimentos.

* Procesamiento de productos: todos los productos se lavan profundamente y se procesan utilizando guantes estériles.

* Nueva certificación de los trabajadores en seguridad alimentaria: los colaboradores se están capacitando de nuevo en seguridad alimentaria, higiene y saneamiento, con enfoque especial en las precauciones para el Covid-19.

* Prácticas de distanciamiento social: medidas como calcomanías informativas en el piso y una nueva zonificación en los restaurantes ayudarán a mantener a los clientes y colaboradores a dos metros de distancia en sus interacciones.

* Pagos sin contacto: las terminales de crédito / débito se desinfectarán permanentemente para proteger a los clientes.

* Servicio al auto: los empleados entregan personalmente los pedidos a los clientes en sus vehículos.

* Seguridad en el local: las áreas y superficies de alto tráfico, tales como baños y puertas se desinfectarán cada hora y el material de servicio como servilletas, pitillos y embalaje estará disponible solo al pedido del consumidor.

* Entrega optimizada: pedidos empaquetados y sellados antes de la entrega para minimizar la manipulación y se dispondrá de un área específica acordonada en cada restaurante para servicios de despacho y entregas.

"Mientras nos preparamos para reabrir más restaurantes en toda la región, la seguridad de nuestros clientes y nuestro personal está impulsando cada decisión que tomamos", dijo Albert Pont, director de operaciones para Subway para Latinoamérica.

REDACCIÓN ECONOMÍA Y NEGOCIOS

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