Fácil y deliciosa: receta de sándwich de carne BBQ con vegetales

Fácil y deliciosa: receta de sándwich de carne BBQ con vegetales

 Si quieres algo diferente para el almuerzo, esta receta es para ti. ¡No es un sándwich cualquiera!

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Sándwich de carne con vegetales, hoy en 'la coca'Sándwich de carne con vegetales, hoy en 'la coca'
La Coca

EL TIEMPO

Por: #LaCoca
08 de julio 2019 , 06:32 p.m.

Si no tienes mucho tiempo para preparar tu almuerzo y estás cansado de comer 'lo mismo' todos los días, te invitamos a que te animes a preparar esta receta que de la chef Sara Borda. Esta vez en 'La Coca' te enseñamos una forma sencilla y diferente de hacer sándwich para que sorprendas en la cocina. ¡Lo vas a amar!

Descubre en el vídeo el proceso de cocción, y aquí abajo te dejamos la lista de ingredientes y la preparación. No olvides que cada semana podrás encontrar recetas distintas y fáciles.

📷 Comparte la foto de tu coca con nosotros en las redes de EL TIEMPO con el hashtag #LaCoca

Nombre de la receta: 
La Coca

En #LaCoca la chef Sara Borda (@Insidemenutrition) le enseña a preparar un delicioso almuerzo en poco tiempo.

Foto:

EL TIEMPO

Ingredientes 🍞

2 unidades de pan blanco integral.

Para los vegetales  🍅

1 zanahoria. 
1 cebolla roja. 
1 tallo de Apio. 
1 cucharada de mayonesa baja en grasa. 

Para la carne 🍖

200 gramos de carne para asar. 
2 cucharadas de salsa BBQ.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto. 

Insumos  🍴

1  sartén. 
1 bowl. 
1 olla. 
1 cuchara. 
1 tabla para picar. 
1 cuchillo.

Preparación 

Primero debes cortar la carne en trozos y saltearla en un sartén con sal, pimienta y salsa BBQ al gusto. Para hacer la ensalada de vegetales hay que cortar el apio en trozos, la cebolla roja en julianas y rallar la zanahoria.

Una vez los hayas cortado, los revuelves con la mayonesa en un bowl hasta que quede una mezcla homogénea. Para finalizar, armas el sándwich con la mezcla de vegetales y la carne. Si deseas le le puedes poner una lechuga romana en medio. ¡Y listo! 

Puedes compartirnos tu receta ... 

Déjanos tus comentarios en este artículo y dinos qué otras preparaciones quisieras que te mostráramos en este espacio. Y si te perdiste algún episodio de #LaCoca, acá te dejamos algunas recetas sugeridas:

* Esta receta fue hecha con el trabajo de la chef Sara Borda. Encuéntrela en Instagram como @insidemenutrition

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