close
close
Secciones
  • Suscríbete x $900 1er mes mis noticias
  • opinión
    • columnistas
    • editorial
    • caricaturas
    • blogs
  • colombia
    • bogotá
    • medellín
    • barranquilla
    • cali
    • santander
  • bogotá
  • elecciones 2022
  • internacional
    • latinoamérica
    • venezuela
    • eeuu y canadá
    • europa
    • África
    • medio oriente
    • asia
    • más regiones
  • política
    • gobierno
    • congreso
    • proceso de paz
    • partidos políticos
  • justicia
    • cortes
    • conflicto y narcotráfico
    • investigación
    • delitos
    • servicios
    • jurisdicción especial paz
    • paz y derechos humanos
  • economía
    • finanzas personales
    • empresas
    • sectores
    • sector financiero
  • deportes
    • fútbol internacional
    • fútbol colombiano
    • tenis
    • ciclismo
    • automovilismo
    • más deportes
    • copa américa 2019
  • cultura
    • cine y tv
    • arte y teatro
    • música y libros
    • gastronomía
    • entretenimiento
    • gente
  • tecnología
    • apps
    • dispositivos
    • videojuegos
  • Últimas noticias
  • vida
    • ciencia
    • educación
    • viajar
    • medio ambiente
    • mujeres
  • salud
  • unidad investigativa
  • el tiempo play
  • especiales
  • fotos
  • podcast
  • datos el tiempo
  • motor
  • carrusel
  • bocas
  • lecturas
  • don juan
  • huella social
  • ayuda
  • servicio al cliente
  • línea Ética
  • nuestros portales
    • portafolio.co - noticias de economía
    • futbolred.com - futbol colombiano
    • alo.co - consejos para mujeres
    • motor.com.co - novedades del sector automotriz
    • diarioadn.co - noticias de actualidad
    • abcdelbebe.com - toda la información para padres
    • loencontraste.com - consulte antes de comprar
    • citytv.com.co - videos de entretenimiento
    • clasificados.eltiempo.com - clasificados
    • canaleltiempo.tv - noticias 24 horas
    • elempleo.com - empleos en colombia
    • metrocuadrado.com - finca raíz
    • guiaacademica.com - carreras profesionales
    • e-hunters.com - head hunters
    • audienciadigital.co - paute en internet
    • reserva de canchas de fútbol
  • pasatiempos
    • el tiempo play
    • crucigrama
    • sudoku
Síguenos en:
La lista del 51 al 100 entre los mejores restaurantes del mundo
  • Suscríbete x $900 1er mes
  • Iniciar sesión

    Nuestra Política de Tratamiento de Datos Personales ha cambiado. Conócela haciendo clic aquí.

    • Mi cuenta
    • Configurar mis datos
    • Activar Acceso Digital
    • Suscríbete x $900 1er mes
    • Mi suscripción
    • Versión impresa
    • Artículos guardados
    • Boletines
    • Club vivamos El Tiempo
    • Preguntas frecuentes
    • Cerrar sesión

    Hemos cambiado nuestra Política de privacidad y la Política de datos de navegación. Al 'Aceptar' consideramos que apruebas los cambios.

  • Cargando...
  • mis noticias
  • mis noticias

Acá encontrarás tus noticias de

Haz clic aquí para ver todas las noticias
  • Cultura
  • Cine y Tv
  • Arte y Teatro
  • Música y Libros
  • Gastronomía
  • Entretenimiento
  • Gente
  • Elecciones 2022
  • Opinión
  • Colombia
  • Bogotá
  • Internacional
  • Política
  • Justicia
  • Economía
  • Deportes
  • Cultura
  • Tecnología
  • Vida
  • Salud
  • Unidad Investigativa
Más
  • El Tiempo Play
  • Especiales
  • Galerías
  • Podcast
  • Datos El Tiempo
  • Motor
  • Carrusel
  • Bocas
  • Lecturas
  • Libro Fotografias
¡Hola !, Tu correo ha sido verificado. Ahora puedes elegir los Boletines que quiera recibir con la mejor información.
Bienvenido has creado tu cuenta en EL TIEMPO. Conoce y personaliza tu perfil.
Hola el correo no ha sido verificado.
Verificar correo. ó cambiar correo.
El correo electrónico de verificación se enviará a


Revisa tu bandeja de entrada y si no, en tu carpeta de correo no deseado.

NO, CAMBIAR CORREO SI, ENVIAR

mis noticias

Queremos que encuentres las noticias que más te interesan

Sigue tus temas favoritos en un lugar exclusivo para ti.

¡elígelos!

Recuerda que para ver tus temas en todos tus dispositivos, debes actualizar la App de El Tiempo.

Disponible en Google Play Descárgalo en el App Store

Estamos cargando tus noticias

No hemos podido cargar tus noticias

Intentalo de nuevo más tarde.

Intentar de nuevo
ver todas mis noticias

descubre
¨mis noticias¨

Un lugar exclusivo,
donde podrás seguir tus
temas favoritos . ¡elígelos!

Lo haré después

¡hola!

Aquí también puedes encontrar "Mis Noticias"
y seguir los temas que elegiste en la APP.

¡Descubre cómo funciona!

lo último

La manera más rapida para ponerte al día.

Mis noticias

Una sección exclusiva donde podras seguir tus temas.

editar favoritos

Cuando quieras, cambia los temas que elegiste.

Ir a mis noticias

Lo haré después

¡Tus temas favoritos han sido guardados!

Ahora estas siguiendo 4 TEMAS

Te contamos como funciona

LO ÚLTIMO

La manera más rapida para ponerte al día.

MIS NOTICIAS

Una sección exclusiva donde podrás seguir tus temas.

EDITAR FAVORITOS

Cuando quieras, cambia los temas que elegiste.

VER MIS NOTICIAS

Lo haré después

Recuerda que para ver tus temas en todos tus dispositivos, debes actualizar la App de El Tiempo.
  • Compartir
Massimo Bottura, chef italiano

Massimo Bottura es el chef del restaurante Osteria Francescana, en Modena, que ocupa el primer lugar en los '50 Best'.

Foto:

AFP

La lista del 51 al 100 entre los mejores restaurantes del mundo

FOTO:

AFP

Se trata de la antesala a la publicación de la lista de los 50 mejores 2017, el 5 de abril.


Relacionados:

Restaurantes

50 Best

Chefs internacionales

Contenido cierto

Encuentra la validación de El Cazamentiras al final de la noticia.

30 de marzo 2017, 08:39 A. M.
RE
REDACCIÓN EL TIEMPO 30 de marzo 2017, 08:39 A. M.
  • Regístrate o inicia sesión para seguir tus temas favoritos.

  • Comentar
  • Guardar
    Ingrese o regístrese acá para guardar los artículos en su zona de usuario y leerlos cuando quiera
    Este artículo ya fue guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.
    Artículo guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.
    El artículo no pudo ser guardado, intente nuevamente
  • Reportar
  • Portada

La lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo (50 World Best Restaurants o '50 Best') está a pocos días de cambiar. El 5 de abril el mundo gastronómico sabrá, por ejemplo, si el restaurante Ostería Francescana de Modena -dirigido por el chef Massimo Bottura- conservará la primera posición en este listado. 

Los '50 Best' se han convertido en una referencia mundial a la hora de reflejar las nuevas tendencias en restaurantes aplaudidas por comensales viajeros que eligen las mejores experiencias a la mesa vividas durante los últimos 18 meses. En ocasiones anteriores, la list ha consagrado en la primera posición a restaurantes como elBulli, de Ferrán Adrià; Noma, del chef René Redzepi, en Copenhague; El Celler de Can Roca, de los hermanos Joan, Jordi y Josep Roca y ahora Ostería Francescana.

La lista 2017 de los '50 Best' se leerá el 5 de abril, desde Melbourne (Australia) y podrá seguirse vía web, en la página oficial de estos premios. Como antesala, para calentar el ambiente, se publicó la lista de los restaurantes que ocuparon las posiciones del número 51 al 100, después de la tabulación de votos de este año.

Entre las posiciones mencionadas, se encuentran establecimientos de gran prestigio como Per Se y Momofuku Ko, de Nueva York; Martín Berasategui, de España y Le Cinq, de París, entre otros.

Congratulations to everyone on the 51-100 list for 2017! #Worlds50Best https://t.co/8IxLG9Zrbq pic.twitter.com/ul0DJqYuSR

— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) 28 de marzo de 2017

Cinco restaurantes latinoamericanos alcanzaron a clasificar entre las posiciones 51 al 100 (aunque seguramente habrá varios entre los primeros 50). Se trata de tres brasileños y dos mexicanos. Entre los primeros están Lasai (puesto 76) y Olympe (posición número 100), de Río de Janeiro, además de Maní (posición 81), de Sao Paulo.

Por México están Biko, ahora en la posición 65, que en varias ocasiones alcanzó a ingresar entre los primeros 50, y Sud777, en el lugar número 75.

La lista del 51 al 100

51. Mikla (Estambul)
52 Nihonryori Ryugin (Tokio)
53 Burnt Ends (Singapur)
54 Lyle's (Londres)
55 Disfrutar (Barcelona)
56 Nerua (Bilbao)
57 Fäviken (Järpen, Suecia)
58. Momofuku Ko (Nueva York)
59 Combal Zero (Rivoli, Italia)
60 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana (Hong Kong)
61 Hertog Jan (Brujas, Bélgica)
62 Quique Dacosta (Denia, España)
63 The Test Kitchen (Cape Town, Suráfrica)
64 La Grenouillere (Francia)
65 Biko (México D.F.)
66 Estela (Nueva York)
67 Benu (San Francisco)
68 The French Laundry (Yountville, Estados Unidos)
69 Hisa Franko (Kobarid, Eslovenia)
70 Aqua (Wolfsburg, Alemania)
71 Lung King Heen (Hong Kong)
72 Schloss Schauenstein (Fürstenau, Suiza)
73 La Colombe (Cape Town, Suráfrica)
74 The Jane (Antwerp, Bélgica)
75 Sud777 (México)
76 Lasai (Río de Janeiro)
77 Martin Berasategui (Lasarte-Oria, España)
78 Indian Accent (Nueva Delhi, India)
79 Maaemo (Oslo, Noruega)
80 Le Cinq (París)
81 Maní (Sao Paulo)
82 Chef's Table At Brooklyn Fare (New York)
83 Atelier Crenn (San Francisco)
84 The Restaurant at Meadowood (Santa Helena, Estados Unidos)
85 Belcanto (Lisboa)
86 Odette (Singapur)
87 Per Se (Nueva York)
88 Selfie (Moscú)
89 Mingles (Seúl, Corea)
90 Manresa (Los Gatos, Estados Unidos)
91 St John (Londres)
92 Twins (Moscú)
93 Le Chateaubriand (París)
94 Kardeau (Copenhague)
95 Quay (Sydney)
​96 Epicure (París)
97 Sushi Saito (Tokio)
98 Hedone (Londres)
99 Florilege (Tokio)
100 Olympe (Río de Janeiro)

30 de marzo 2017, 08:39 A. M.
RE
REDACCIÓN EL TIEMPO 30 de marzo 2017, 08:39 A. M.
  • Regístrate o inicia sesión para seguir tus temas favoritos.

  • Comentar
  • Guardar
    Ingrese o regístrese acá para guardar los artículos en su zona de usuario y leerlos cuando quiera
    Este artículo ya fue guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.
    Artículo guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.
    El artículo no pudo ser guardado, intente nuevamente
  • Reportar
  • Portada
Relacionados:

Restaurantes

50 Best

Chefs internacionales

eltiempo app logo

DESCARGA LA APP EL TIEMPO

Personaliza, descubre e informate.

  • eltiempo app-store

    App Store

  • eltiempo google-play

    Google play

  • eltiempo app-gallery

    AppGallery

Nuestro Mundo

  • Colombia
  • Internacional
  • Bogotá
  • Medellín
  • Cali
  • Barranquilla
  • Más Ciudades
  • Latinoamérica
  • Venezuela
  • EEUU y Canadá
  • Europa
  • África
  • Medio Oriente
  • Asia
  • Más Regiones
Cárcel
11:05 a. m.

'¡Que digan la verdad sobre el incendio en la cárcel de Tuluá!

Familiares llegaron desde primeras horas de este martes al reclusorio. ...
Cárcel
10:55 a. m.

Insólito: pabellón 8 de cárcel de Tuluá no tenía sistema contra incendios

El área corresponde a la parte antigua del establecimiento de más de m ...
Modelo desaparecida
10:52 a. m.

La misteriosa desaparición de modelo caleña durante un viaje a Cartagena

Tuluá
10:46 a. m.

Revelan primer grupo de sobrevivientes en cárcel de Tuluá

Damnificados
10:33 a. m.

Situación crítica por invierno: se ‘ahoga’ La Mojana

Horóscopo

Encuentra acá todos los signos del zodiaco. Tenemos para ti consejos de amor, finanzas y muchas cosas más.

Crucigrama

Pon a prueba tus conocimientos con el crucigrama de EL TIEMPO

Ponte al día

Lo más visto

Tuluá
08:55 a. m.

Tragedia en cárcel de Tuluá: confirman 51 muertos tras motín e incendio

Adriana Pinzón
12:00 a. m.

Las pistas que permitieron encontrar el cadáver de Adriana Pinzón

Viruela del mono
12:00 a. m.

Viruela del mono: algunas recomendaciones para evitar contagiarse

ELN
06:55 a. m.

Los primeros movimientos de Petro en temas de paz y seguridad

Iván Dque
12:00 a. m.

‘Si se quiere gobernar, uno no puede obsesionarse con la popularidad’

Recibe la mejor información en tu correo de noticias nacionales y el mundo

MÁS BOLETINES

*Inscripción exitosa.

*Este no es un correo electrónico válido.

*Debe aceptar los Términos, Condiciones y Políticas.

¡Felicidades! Tu inscripción ha sido exitosa.

Ya puedes ver los últimos contenidos de EL TIEMPO en tu bandeja de entrada

se presento un eror en la peticion
Sigue bajando para encontrar más contenido

Llegaste al límite de contenidos del mes

Disfruta al máximo el contenido de EL TIEMPO DIGITAL de forma ilimitada. ¡Suscríbete ya!

COP $900 / MES*

Si ya eres suscriptor del impreso

actívate

* COP $900 / mes durante los dos primeros meses

VOLVER A PORTADA

Sabemos que te gusta estar siempre informado.

Crea una cuenta y podrás disfrutar de:

  • Acceso a boletines con las mejores noticias de actualidad.
  • Comentar las noticias que te interesan.
  • Guardar tus artículos favoritos.

Crea una cuenta y podrás disfrutar nuestro contenido desde cualquier dispositivo.

SÍGUENOS EN:

COPYRIGHT © 2022 EL TIEMPO Casa Editorial NIT. 860.001.022-7 . Prohibida su reproducción total o parcial, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. ELTIEMPO.com todas las noticias principales de Colombia y el Mundo