Los platos de Casa Hermana, restaurante recomendado
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Restaurante Casa Hermana
Paula Vega / Casa Hermana

Fachada del restaurante Casa Hermana, resalta el uso del horno como herramienta central de su carta.

Restaurante Casa Hermana
Paula Vega / Casa Hermana

La terraza del restaurante, uno de los espacios preferidos del público.

Platos del restaurante Casa Hermana, en Bogotá

La posta negra con la estética de Casa Hermana, restaurante ubicado en Chapinero Alto. El plato se sirve con aguacate,  puré de yuca y ensalada de la casa. 

Platos del restaurante Casa Hermana, en Bogotá

Albóndigas rojas de cordero local, tomates horneados, tomates cherry, espinaca, habichuelines, salsa creole de San Andrés y yogurt especiado. Tiene un costo de 30.000 pesos.

Platos del resAlbóndigas rojas de cordero local, tomates horneados, tomates cherry, espinaca, habichuelines, salsa creole de San Andrés  y yogurt especiado. Tiene un costo de 30.000 pesos. taurante Casa Hermana, en Bogotá
Paula Vega / Casa Hermana

Brie Andino, queso tipo brie de Ubaté, cubirto en quinua de colores y dulce de uchuvas. $ 25.000

Platos del restaurante Casa Hermana, en Bogotá
Paula Vega / Casa Hermana

Sopa de lentejas rojas árabes, aguacate, aceite de clavo y menta, pan integral. $ 13.000

Platos del restaurante Casa Hermana, en Bogotá
Paula Vega / Casa Hermana

Chorizo montañero, hecho con cerdo de origen ibérico criado en Colombia, con salsa criolla. Una de las entradas del menú. $ 18.000

Platos del restaurante Casa Hermana, en Bogotá
Paula Vega / Casa Hermana

El brunch del fin de semana tiene preparaciones como los huevos criollos, de 16.000 pesos. LLevan arepa de choclo, queso siete cueros, huevos revueltos y salsa de maní.

Platos del restaurante Casa Hermana, en Bogotá
Paula Vega / Casa Hermana

Palenqueras, postre que combina diferentes elaboraciones de coco, plátano, patilla, mango biche, piña y maracuyá

Gastronomía 26 de julio de 2019 , 07:10 a.m.

Los platos de Casa Hermana, restaurante recomendado

Ubicado en Chapinero Alto, el lugar buscó inspiración en recetas familiares y les dio toque actual.

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