Fervor: alta cocina y sabores intensos con la magia de los fermentos
Crear ingredientes a partir de la despensa colombiana es el sello que del chef Víctor Guerra.
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Crear ingredientes a partir de la despensa colombiana es el sello que del chef Víctor Guerra.
A la parrilla, al horno, crudo, a la sartén: estos los mejores pescados y mariscos.
El festival proyecta vender cerca de 1.5 millones de hamburguesas en esta edición.
Ambos platillos datan de la época prehispánico y son un orgullo latino.
Es una ciudad apetitosa que recibe a los visitantes con los brazos abiertos.
Charla con el creador y dueño del bar ubicado en Quinta Camacho.
La alta gastronomía tiene ahora una oferta creciente fuera de la capital, con elevadas propuestas.
El reconocido chef argentino habla en entrevista sobre la cocina, la fama y sus pasiones.
Así es la propuesta con ingredientes campesinos del restaurante del chef Óscar René González.
El encuentro, el próximo fin de semana, ofrecerá unas 35 recetas distintas de hamburguesa.
Este dulce bocado estará en panaderías desde el primero al 31 de marzo y espera volver cada año.