Secciones
Síguenos en:
Restaurantes lanzan SOS por aumento de precios de la carne
Carne / Ribeye

El ‘rib eye’ es una parte del lomo ancho, que puede o no llevar hueso. Según el consumidor y las modas.

Foto:

Cortesía: Sagal

Restaurantes lanzan SOS por aumento de precios de la carne

La libra de carne de cerdo está costando 12.000 pesos. 

Con una carta, el gremio de restaurantes de Santander le hace un llamado de auxilio al gobierno departamental por el aumento de los precios de la carne.

Según reportan desde Acodres, el precio en la carne de cerdo aumentó en 52.9 por ciento, es decir, "un plato pasaría de costar 10.000 a costar 15.290", indicaron. 

E indican con preocupación que cuando sucedieron hechos similares con la carne de res, aparecieron sustitutos de mala calidad e incluso carne equina. 

(Le puede interesar: Procuraduría abre indagación a Mauricio Aguilar por masivo cumpleaños)

"Por lo cual manifestamos y denunciamos esta situación a nuestros gobernantes ya que detrás de esto puede haber un tema de especulación y este no solo está afectando al gremio de restaurantes sino al consumo y salud de los hogares", dijo Diana Tabares, presidenta de Acodres Santander. 

(Lea también: Suspenden temporalmente la ruta aérea entre Bucaramanga y Panamá)

BUCARAMANGA

Sigue bajando para encontrar más contenido

Llegaste al límite de contenidos del mes

Disfruta al máximo el contenido de EL TIEMPO DIGITAL de forma ilimitada. ¡Suscríbete ya!

Si ya eres suscriptor del impreso

actívate

* COP $900 / mes durante los dos primeros meses

Sabemos que te gusta estar siempre informado.

Crea una cuenta y podrás disfrutar de:

  • Acceso a boletines con las mejores noticias de actualidad.
  • Comentar las noticias que te interesan.
  • Guardar tus artículos favoritos.

Crea una cuenta y podrás disfrutar nuestro contenido desde cualquier dispositivo.