Intoxicación masiva en cocina comunitaria de Villavicencio

Intoxicación masiva en cocina comunitaria de Villavicencio

En la alcaldía señalan que usuarios hicieron una deficiente manipulación de los alimentos.

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Hernando Herrera - EL TIEMPO

Por: Villavicencio
13 de abril 2020 , 01:21 p.m.

Cerca de veintiocho personas se intoxicaron con un pollo sudado en mal estado en la cocina comunitaria del barrio Villa Lorena, en Villavicencio.

La secretaria de Salud de la ciudad, Tanya Cortés, informó que los beneficiarios del programa alimenticio, adelantado por la administración municipal, hicieron una deficiente manipulación del alimento y resultaron intoxicados.

Todo apunta a que el domingo prepararon un arroz sudado, guardaron un poco, y al consumirlo este lunes al medio día, resultaron intoxicados.

El vocero de la Defensa Civil, en el Meta, Fernando Martínez, señaló que las personas afectadas son atendidas por personal de la ESE municipal que los traslada en ambulancia y a algunos en vehículos particulares hasta los centros médicos de La Esperanza y El Recreo.

Los primeros dictámenes médicos reportados a la Secretaría de Salud señalan que las personas están en observación y estables.

Cortés, así mismo, anunció el inició de una investigación de campo para poder establecer con precisión el origen de la intoxicación.

VILLAVICENCIO

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