En Santander hicieron el bocadillo más grande del país

En Santander hicieron el bocadillo más grande del país

El bocadillo veleño pesó más de una tonelada y alcanzó para diez mil personas.

bocadillo gigante

El bocadillo pesó más de una tonelada, midió 1.40 metros de largo por 72 centímetros de alto.

Foto:

Suministrada

Por: María Alejandra Rodríguez
11 de agosto 2019 , 12:20 p.m.

En medio del festival del Tiple y la Guabina que se celebra en el municipio de Vélez, Santander, los fabricantes del bocadillo veleño, el tradicional dulce a base de guayaba, se unieron para elaborar el más grande del país.

Durante siete días trabajaron más de cincuenta personas en cinco fábricas de la región para procesar 1.150 kilos de guayaba blanca y roja.

El bocadillo gigante pesó más de una tonelada, midió 1.40 metros de largo por 72 centímetros de alto y tuvo una profundidad de 40 centímetros.

“El bocadillo tiene doble fondo, en el centro habían más de ocho mil bocadillos pequeños envueltos en hoja y por fuera hay más de 300 kilos de bocadillo que fuimos partiendo para repartirlo”, aseguró Paola Pineda, presidente de la Junta Directiva de la Federación de la Cadena Productiva del Bocadillo Veleño.

bocadillo gigante

El bocadillo tenía en el centro más de ocho mil bocadillos pequeños envueltos en hoja.

Foto:

Suministrada

Fue exhibido el pasado sábado 10 de agosto en el parque principal del municipio de Vélez, donde lo cortaron y repartieron a más de diez mil personas que visitaron el lugar.

Según Tatiana Jaramillo, secretaria de Cultura de Santander, esta actividad pretender resaltar la denominación de origen que tiene el bocadillo veleño, “veíamos con preocupación que se estaba diciendo que era bocadillo veleño pero se estaba produciendo en otras regiones del país y es importante resaltar la denominación de origen que le fue otorgada al bocadillo que se produce en Santander”.


MARÍA ALEJANDRA RODRÍGUEZ
Corresponsal EL TIEMPO
BUCARAMANGA

Descarga la app El Tiempo. Con ella puedes escoger los temas de tu interés y recibir notificaciones de las últimas noticias. Conócela acá

Sigue bajando para encontrar más contenido

CREA UNA CUENTA


¿Ya tienes cuenta? INGRESA

Llegaste al límite de contenidos del mes

Disfruta al máximo el contenido de EL TIEMPO DIGITAL de forma ilimitada. ¡Suscríbete ya!

Si ya eres suscriptor del impreso

actívate

* COP $900 / mes durante los dos primeros meses

Sabemos que te gusta estar siempre informado.

Crea una cuenta y podrás disfrutar de:

  • Acceso a boletines con las mejores noticias de actualidad.
  • Comentar las noticias que te interesan.
  • Guardar tus artículos favoritos.

Crea una cuenta y podrás disfrutar nuestro contenido desde cualquier dispositivo.