Grill Station es sinónimo de hamburguesas, de una buena hamburguesa; una de las mejores de Medellín.
Eso lo saben los que visitan sus tres sucursales: Laureles, Provenza y Los Colores y usted también lo puede comprobar.
La historia de esta empresa, vinculada al Tour Gastronómico, empezó hace 11 años cuando cinco amigos se unieron en una alianza que les permitió hace casi cinco años montar su propio negocio, empezando por Laureles, donde había falencia de esta comida rápida, pero gourmet.
Para llegar a las 17 recetas que hoy tienen probaron más de 120 tipos de hamburguesas. Así lo recuerda Alejandro Mesa, el gerente, quien asegura que ellos nunca quisieron copiar los sabores de los demás negocios y mucho menos los de las grandes franquicias que dominan el mercado.
La carta se renueva cada seis meses con las ‘hamburguesas aventureras’ que son recetas especiales que se ponen a prueba de los consumidores quienes deciden si quedan o no de manera definitiva.
Pero ¿qué las hace tan especiales? La carne, que es de primera calidad (100 por ciento brangus), pero también lo que la acompaña: picante, con queso, con tocineta, sencilla, vegana, las papas (francesa, criolla, en cascos), yuquitas o ensalada, los diferentes tipos de pan (artesanal, focaccia, orégano o brioche) y las salsas (chiplote, ajo, honey-barbecue todas hechas en casa).
También puede encontrar ensaladas, costillas y el wrap, con la misma carne de las hamburguesas.
Cada uno de los lugares permite una experiencia distinta que puede ser acompañada con diferentes entradas y bebidas que lo deleitarán.
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