Bienvenido
has creado tu cuenta en EL TIEMPO. Conoce y personaliza tu perfil.
El correo electrónico de verificación se enviará a
Revisa tu bandeja de entrada y si no, en tu carpeta de correo no deseado.
NO, CAMBIAR CORREO
SI, ENVIAR
Queremos que encuentres las noticias que más te interesan
Sigue tus temas favoritos en un lugar exclusivo para ti.
descubre
¨mis noticias¨
Un lugar exclusivo,
donde podrás seguir tus
temas favoritos .
¡elígelos!
¡hola!
Aquí también puedes encontrar "Mis Noticias"
y seguir los temas que elegiste en la APP.
¡Descubre cómo funciona!
lo último
La manera más rapida para ponerte al día.
Mis noticias
Una sección exclusiva donde podras seguir tus temas.
editar favoritos
Cuando quieras, cambia los temas que elegiste.
¡Tus temas favoritos han sido guardados!
Ahora estas siguiendo
4 TEMAS
Te contamos como funciona
LO ÚLTIMO
La manera más rapida para ponerte al día.
MIS NOTICIAS
Una sección exclusiva donde podrás seguir tus temas.
EDITAR FAVORITOS
Cuando quieras, cambia los temas que elegiste.
VER MIS NOTICIAS
Lo haré después
Recuerda que para ver tus temas en todos tus dispositivos, debes actualizar la App de El Tiempo.
Cali sede de importante evento gastronómico
El ‘IX Congreso Iberoamericano de Gastronomía, Deleitarte' iniciará el jueves 21 de noviembre.
Foto:
Santiago Saldarriaga. EL TIEMPO
Encuentra la validación de El Cazamentiras al final de la noticia.
Por:
Cali
19 de noviembre 2019 , 12:10 p. m.
Aquellos interesados en la cocina de tradición, podrán deleitarse con las ponencias sobre las raíces gastronómicas en el Congreso Deleitarte que será el 21 y 22 de noviembre en el Hotel Spirito By Spiwak, en el norte de la ciudad.
Con la temática ‘Iberoamérica envuelto en hojas’ este evento culinario contará con la presencia 22 profesionales y conferencistas, entre ellos chefs y cocineros nacionales e internacionales que enriquecerán los análisis gastronómicos desde la perspectiva global.
Entre los invitados internacionales destacados se encuentra el ecuatoriano Juan José Aniceto; cocinero amante de la Amazonía, sus fogones y su gente; el venezolano Carlos García, reconocido como el mejor chef de Latinoamérica en 2018 la última edición del Latin America’s 50 Best; Diego Oka, el nuevo "enfant terrible" de la gastronomía peruana que triunfa en Miami y el mexicano Santiago Gómez, quien después de crear y desarrollar la cocina de Cantina La 20 en la Ciudad de México.
El ‘IX Congreso Iberoamericano de Gastronomía, Deleitarte iniciará el jueves 21 de noviembre.
Ademas, el colombiano Charlie Otero, quien recientemente fue destacado como Embajador de la Gastronomía Iberoamericana por la Organización Mundial del Turismo, la Secretaría General Iberoamericana, la Real Academia de Gastronomía y la Unión de Ciudades Capitales, por su compromiso con la promoción de la gastronomía colombiana.
Entre los temas principales a tratar se encuentra la importancia del uso de la hoja en la cocina, el valor de la tradición en el desarrollo del turismo y gastronomía, la innovación con productos propios, cómo hacer cocina saludable con productos de tradición, el valor del uso de productos de origen, el respeto por el campo, entre otros.
Este evento es organizado por Acodres Valle del Cauca y el Fondo Nacional del Turismo Fontur, quienes esperan que se reúnan más de 400 personas del sector gastronómico.
La boletería está disponible en Colboletos.
CALI.
Descarga la app El Tiempo
Noticias de Colombia y el mundo al instante: Personaliza, descubre e infórmate.
CONOCE MÁS
Sigue bajando
para encontrar más contenido
Llegaste al límite de contenidos del mes
Disfruta al máximo el contenido de EL TIEMPO DIGITAL de forma ilimitada. ¡Suscríbete ya!
Si ya eres suscriptor del impreso
actívate
* COP $900 / mes durante los dos primeros meses
Sabemos que te gusta estar siempre informado.
Crea una cuenta y podrás disfrutar de:
- Acceso a boletines con las mejores noticias de actualidad.
- Comentar las noticias que te interesan.
- Guardar tus artículos favoritos.
Crea una cuenta y podrás disfrutar nuestro contenido desde cualquier dispositivo.