Huerta casera
Vanexa Romero/EL TIEMPO

"Las huertas caseras son una opción para una economía autosostenible en el futuro", afirma Omar Díaz (foto), ingeniero ambiental quien instala una huerta en un balcón en el norte de la ciudad. 

Huerta casera
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Otro beneficio de las huertas caseras es el desprendimiento de la mirada comercial hacia la comida, al presenciar la manera real de su producción, basada en la relación entre el agricultor y la tierra. 

Huerta casera
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La ubicación de la huerta es importante pues debe recibir los rayos del sol y estar protegida en caso de una fuerte lluvia.  

Huerta casera
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En principio, se puede realizar una huerta de un metro cuadrado por 20 centímetros de profundidad llena de tierra como sustrato principal. 

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Luego de escoger el espacio, es importante desmenuzar con las manos, y/o palas, los grumos de tierra que pudiesen encontrarse.  

Huerta casera
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Cartones de huevos son usados para formar un sistema de semilleros donde crecerán las plantas para luego ser trasplantadas directamente en la tierra. 

Huerta casera
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Las semillas deben ser escogidas de acuerdo al mes vigente de siembra y encontradas en viveros o en centros especializados para el hogar. Sin embargo, las semillas de los alimentos caseros pueden ser utilizadas también. 

Huerta casera
Vanexa Romero/EL TIEMPO

Balcones, patios, azoteas y espacios internos cercanos a ventanas pueden ser lugares idóneos para comenzar la primera huerta casera. 

Barranquilla 21 de mayo de 2020 , 07:00 a.m.

Huertas caseras para afrontar cuarentena 

Iniciativa ciudadana en Barranquilla.

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