Premian a las tradiciones gastronómicas del Atlántico en China

Premian a las tradiciones gastronómicas del Atlántico en China

En el libro 'Atlántico sabe rico' estuvo presente en la exhibición Gourmand World Awards 2019.

Primera dama Atlántico

La Primera Dama del Atlántico celebró la exaltación que recibió en China al presentar el libro 'Atlántico sabe rico' en donde fue consagrado como el mejor.

Foto:

Cortesía Gobernación del Atlántico

Por: Jorge De La Hoz Serrano
05 de julio 2019 , 04:48 p.m.

Una vez más el Atlántico se lleva los elogios por sus productos, en esta oportunidad la exaltada fue la gastronomía local, la cual fue presentada a través de un proyecto que lideró la primera dama del Departamento, Liliana Borrero Donado.

A través del libro 'Atlántico sabe rico' la Gobernación trata de presentar algunos de los platillos que componen la enorme gastronomía del Departamento. Este fue presentado en la exhibición Gourmand World Awards 2019, que tuvo lugar en la ciudad de Macao (China) entre el 3 y 4 de julio.

En esta oportunidad, 170 países se dieron cita en Macao para mostrar sus platos y bebidas locales, así demostrar la diversidad en cultura y gastronomía que hay en todo el mundo. 

Durante el evento se premió al Atlántico por su excelente gastronomía que fue presentada a través del proyecto que lideró la Primera Dama quien fue la encargada de recibir esta exaltación.

“La cocina del Atlántico es una cocina tropical diferenciada, llena de combinaciones inesperadas, por ello esta obra condensa el conocimiento valioso de 24 adultos mayores de los pueblos del Caribe Colombiano quienes participaron en el concurso de cocina tradicional y a quienes les dedico este premio por hacer posible esta gran obra culinaria”, explicó la Primera Dama.

Como plan para salvaguardar la tradición y cultura de la cocina del Departamento, fue presentado este proyecto ante los representantes de los invitados, además se precisó que en el libro hay 41 recetas que promueven que los lectores las lleven a cabo.

Jorge De La Hoz Serrano
Especial para EL TIEMPO
Barranquilla
En Twitter: @Jorgedelahoz2

Descarga la app El Tiempo. Con ella puedes escoger los temas de tu interés y recibir notificaciones de las últimas noticias. Conócela acá

Empodera tu conocimiento

Logo Boletin

Estás a un clic de recibir a diario la mejor información en tu correo. ¡Inscríbete!

*Inscripción exitosa.

*Este no es un correo electrónico válido.

*Debe aceptar los Términos y condiciones.

Logo Boletines

¡Felicidades! Tu inscripción ha sido exitosa.

Ya puedes ver los últimos contenidos de EL TIEMPO en tu bandeja de entrada

Sigue bajando para encontrar más contenido

CREA UNA CUENTA


¿Ya tienes cuenta? INGRESA

Llegaste al límite de contenidos del mes

Disfruta al máximo el contenido de EL TIEMPO DIGITAL de forma ilimitada. ¡Suscríbete ya!

Si ya eres suscriptor del impreso

actívate

* COP $900 / mes durante los dos primeros meses

Sabemos que te gusta estar siempre informado.

Crea una cuenta y podrás disfrutar de:

  • Acceso a boletines con las mejores noticias de actualidad.
  • Comentar las noticias que te interesan.
  • Guardar tus artículos favoritos.

Crea una cuenta y podrás disfrutar nuestro contenido desde cualquier dispositivo.