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Vuelve ‘Sazón Atlántico’ con el Festival del Guandú de Sibarco
Festival del Guandú Atlántico

El Guandul inaugura ruta gastronómica. En 2020 alcanzó ventas por $300 millones.

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Prensa Gobernación

Vuelve ‘Sazón Atlántico’ con el Festival del Guandú de Sibarco

Sancochos de sibarco, desde este viernes, se piden de forma digital.

Regresa este fin de semana ‘Sazón Atlántico’, la estrategia de la Gobernación del Atlántico para beneficiar la ruta gastronómica de las poblaciones en tiempos de pandemia.

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Es así como entre este viernes y el domingo se realizará el Festival del Guandú, el ‘verdadero sancocho de Sibarco’, el corregimiento de Baranoa.

Desde ya está disponible la preventa de los diferentes combos, por intermedio del WhatsApp 324 2495794, del botón de Sazón, en Rappi.

“Si les gustó el año pasado, este año les va a gustar el doble. Con ‘Sazón Atlántico’ seguiremos impulsando la reactivación económica de nuestras matronas y campesinos. Ustedes nos pidieron más productos, así que agrandamos esta ruta gastronómica con el sancocho de guandú”, dijo la gobernadora Elsa Noguera.

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El Festival del Guandú tendrá dos variedades de sopa: el Combo Tradicional (guandú con carne salada), y el Combo Sazón (guandú con carne de cerdo). Cada uno consta de 32 onzas de sancocho, 125 gramos de proteína y un bollo de yuca de 170 gramos.

“Nuestras matronas de Sibarco se practicaron previamente pruebas covid-19”, dijo la secretaria de Cultura, Diana Acosta.

Un total de 40 familias productoras de Sibarco se beneficiarán con el Festival del Guandú, que la Gobernación realiza con la Alcaldía de Baranoa. Es el festival número 30, el primero bajo la modalidad virtual.

BARRANQUILLA

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