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Bogotá

Restaurantes de estas plazas de mercado también irán 'A Cielo Abierto'

Tres Plazas de Mercado participarán en 'Bogotá A Cielo Abierto'

Tres Plazas de Mercado participarán en 'Bogotá A Cielo Abierto'

Foto:IPES

La Secretaría de Desarrollo Económico los acompañará en la reactivación con protocolos. 

Los restaurantes de tres Plazas de Mercado también serán parte de 'Bogotá A Cielo Abierto', el piloto de apertura de restaurantes organizado por la Secretaría de Desarrollo Económico. 
Según confirmó el Instituto para la Economía Social (IPES), se habilitarán los espacios gastronómicos de las plazas de La Perseverancia, La Concordia y Doce de Octubre. 
Estas plazas podrán abrir sus puertas para atender a los ciudadanos en espacios al aire libre en terrazas y parqueaderos.
"‘Bogotá a cielo abierto’ junto a domicilios, es la estrategia de reactivación para el
sector gastronómico. Por eso invito a todos los ciudadanos para que visiten las Plazas
Distritales de Mercado. Hemos realizado recorridos para validar los protocolos de
bioseguridad y dar un parte de tranquilidad a la comunidad", aseguró Carolina Durán,
secretaria de Desarrollo Económico, durante una visita hecha a las plazas. 
En ese recorrido también estuvo el director del IPES, Libardo Asprilla, quien resaltó que es clave la participación de las plazas en este ejercicio: “Las Plazas son fundamentales para nuestra capital, por eso invito a todos las personas amantes de la gastronomía colombiana para que las visiten y se deleiten de todos aquellos platos típicos y tradicionales que preparan las mujeres y hombres emprendedores de estos mercados. Visiten estos sitios con tranquilidad porque estamos cumpliendo con los protocolos de bioseguridad”.
El piloto en las plazas funcionará de la siguiente manera:
- Plaza de Mercado La Perseverancia: 15 restaurantes abrirán del 3 al 6 de septiembre desde las 12 m. 
- Plazas Distritales de Mercado La Concordia y Doce de Octubre: Más de 10 restaurantes abrirán el 17 de septiembre. 
Las plazas han digitalizado cartas y menús y se ha sensibilizado a los comerciantes "para que  participen de los procesos de capacitación y fortalecimiento gratuitos que adelanta el Instituto Distrital de Turismo – IDT", según explicó el IPES. 
Quienes deseen ir deben hacer su reserva de manera digital (el link está siendo desarrollado por el IPES) y permanecer un tiempo máximo de dos horas en el lugar. Los pagos se harán de manera electrónica. 

¿Y si soy restaurante de otra zona y quiero participar?

Recuerde que 'Bogotá A Cielo Abierto' es el plan piloto para la apertura del servicio en mesa en terrazas, parqueaderos y espacio público.
Sin embargo, también será posible que restaurantes activen su servicio de puertas para adentro con un máximo de 25 % de aforo. 
Todas las inscripciones deben hacerse en la sección 'A Cielo Abierto' en  www. bogota.gov.co/reactivacion-economica/

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