¿Es capaz de comerse la hamburguesa más grande de Colombia?

¿Es capaz de comerse la hamburguesa más grande de Colombia?

El plato pesa seis kilos y medio, y quien pueda con ella se gana $ 1’500.000.

Hamburguesa legendaría

Sebastián Roa y Daniela León decidieron abrir una hamburguesería diferente, junto con su socio, el chef Andrés Rubiano.

Foto:

Rafael Jaller Santamaría

21 de septiembre 2018 , 02:38 p.m.

Imagínese que puede comerse una hamburguesa que pesa seis kilos y medio, es decir, medio kilo menos que la bicicleta de Nairo Quintana (siete kilos) y que, además, le pagan $ 1.500.000 por comérsela.

Pues en Burger Legens, una hamburguesería ubicada en el barrio Bolivia, en el occidente de Bogotá, es posible. 

Hamburguesas leyenda

Los creadores del lugar quisieron abrir un espacio diferente para los amantes de esta comida rápida y pensaron en vender una hamburguesa gigante, que incluyera una recompensa.

“Después de varios intentos y de probar recetas, logramos que ni la carne ni el pan se desbarataran; así nació nuestro plato estrella”, señaló Sebastián Roa, uno de los creadores de Burger Legens.

Él junto con Daniela León y Andrés Rubiano, sus socios, decidieron llamarle: ‘Hamburguesa legendaria’.

En total pesa 6,5 kilogramos, lo que la convierte en la hamburguesa más grande de Colombia.

El nombre del plato le hace total alusión, pues se prepara con un pan artesanal que pesa 1,2 kilogramos, en su interior contiene 10 tiras de tocineta, 10 huevos fritos, 15 tajadas de queso, tres kilos de carne, vegetales frescos y salsa de la casa.

Esa combinación convierte a la 'Hamburguesa legendaria' en la más grande de Colombia.

Hamburguesa legendaria 2

Con el paso de los meses nadie ha podido cumplir con el reto de comerse completa la hamburguesa legendaria. Generalmente van en familia y amigos.

Foto:

Rafael Jaller Santamaría

¿Y la recompensa?

“Cuando ya teníamos el plato listo, pensamos en la recompensa que tenía que llevarse la persona que logrará comérsela toda”, agregó Daniela Léon.

Y después de varias charlas entre los socios se decidió pagarle $ 1’500.00 a quien cumpliera con el reto de comerse la hamburguesa completa en una hora. Sin embargo, con el paso de los meses, nadie ha podido cumplirlo.

Cuando ya teníamos el plato listo, pensamos en la recompensa que tenía que llevarse la persona que logrará comérsela toda

Por lo que los creadores de Burger Legens decidieron darles más chance a sus clientes.

Por lo tanto, si dos personas logran comerse toda la hamburguesa en 40 minutos, se ganarán $800.000. O para quienes vayan en un grupo de cuatro personas, pueden llevarse $ 400.000 si se la comen en 25 minutos.

El costo de la hamburguesa es de $120.000 y se demoran 45 minutos en entregarla.

El restaurante está ubicado en la diagonal 86A n.° 103D-67, y sus horarios son de lunes a domingo desde las 12 del mediodía hasta las 11 p.m.

Además, no solo venden hamburguesas gigantes, también hay otras como la Philadelphia Legend y la Transilvania Legend, las cuales tienen una carne de 130 gramos e ingredientes como cebollas caramelizadas, tocineta, jamón ahumado y salsa de queso, entre otros.

SARA DANIELA CAICEDO
EL TIEMPO ZONA
Twitter: @sara_caicedo
sarcai@eltiempo.com

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