FESTIVAL ESPAÑOL EN EL SANTA CLARA

FESTIVAL ESPAÑOL EN EL SANTA CLARA

El chef español Rafael Mena, del Hotel Sofitel Campo, se encuentra en Colombia deleitando a huéspedes de los hoteles Sofitel Colombia con el famoso Festival Gastronómico y Cultural Español .

07 de octubre 1999 , 12:00 a. m.

Del 12 al 17 de octubre se realizará este Festival en el restaurante El Refectorio y El Café del Claustro, del hotel Santa Clara Sofitel en Cartagena.

Algunos de los platos que trae Mena para satisfacer los gustos del cartagenero son la paella, la mojarna, el gaspacho andaluz, los calamares gallegos, el queso manchego, el cocido madrileño, las tapas y los jamones curados.

Este Festival, que cuenta con el apoyo de la aerolínea Iberia, también se realizará en el hotel Sofitel Victoria Regia en Bogotá del 7 al 9 de octubre.

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