close
close
Secciones
  • Suscríbete x $900 1er mes mis noticias
  • opinión
    • columnistas
    • editorial
    • caricaturas
    • blogs
  • colombia
    • bogotá
    • medellín
    • barranquilla
    • cali
    • santander
  • bogotá
  • elecciones 2022
  • internacional
    • latinoamérica
    • venezuela
    • eeuu y canadá
    • europa
    • África
    • medio oriente
    • asia
    • más regiones
  • política
    • gobierno
    • congreso
    • proceso de paz
    • partidos políticos
  • justicia
    • cortes
    • conflicto y narcotráfico
    • investigación
    • delitos
    • servicios
    • jurisdicción especial paz
    • paz y derechos humanos
  • economía
    • finanzas personales
    • empresas
    • sectores
    • sector financiero
  • deportes
    • fútbol internacional
    • fútbol colombiano
    • tenis
    • ciclismo
    • automovilismo
    • más deportes
    • copa américa 2019
  • cultura
    • cine y tv
    • arte y teatro
    • música y libros
    • gastronomía
    • entretenimiento
    • gente
  • tecnología
    • apps
    • dispositivos
    • videojuegos
  • Últimas noticias
  • vida
    • ciencia
    • educación
    • viajar
    • medio ambiente
    • mujeres
  • salud
  • unidad investigativa
  • el tiempo play
  • especiales
  • fotos
  • podcast
  • datos el tiempo
  • motor
  • carrusel
  • bocas
  • lecturas
  • don juan
  • huella social
  • ayuda
  • servicio al cliente
  • línea Ética
  • nuestros portales
    • portafolio.co - noticias de economía
    • futbolred.com - futbol colombiano
    • alo.co - consejos para mujeres
    • motor.com.co - novedades del sector automotriz
    • diarioadn.co - noticias de actualidad
    • abcdelbebe.com - toda la información para padres
    • loencontraste.com - consulte antes de comprar
    • citytv.com.co - videos de entretenimiento
    • clasificados.eltiempo.com - clasificados
    • canaleltiempo.tv - noticias 24 horas
    • elempleo.com - empleos en colombia
    • metrocuadrado.com - finca raíz
    • guiaacademica.com - carreras profesionales
    • e-hunters.com - head hunters
    • audienciadigital.co - paute en internet
    • reserva de canchas de fútbol
  • pasatiempos
    • el tiempo play
    • crucigrama
    • sudoku
Síguenos en:
DIETA JARAMILLO CONTRA LA DESNUTRICIÓN INFANTIL
  • Suscríbete x $900 1er mes
  • Iniciar sesión

    Nuestra Política de Tratamiento de Datos Personales ha cambiado. Conócela haciendo clic aquí.

    • Mi cuenta
    • Configurar mis datos
    • Activar Acceso Digital
    • Suscríbete x $900 1er mes
    • Mi suscripción
    • Versión impresa
    • Artículos guardados
    • Boletines
    • Club vivamos El Tiempo
    • Preguntas frecuentes
    • Cerrar sesión

    Hemos cambiado nuestra Política de privacidad y la Política de datos de navegación. Al 'Aceptar' consideramos que apruebas los cambios.

  • Cargando...
  • mis noticias
  • mis noticias

Acá encontrarás tus noticias de

Haz clic aquí para ver todas las noticias
  • Opinión
  • Colombia
  • Bogotá
  • Internacional
  • Política
  • Justicia
  • Economía
  • Deportes
  • Cultura
  • Tecnología
  • Vida
  • Salud
  • Unidad Investigativa
  • El Tiempo Play
Más
  • El Tiempo Play
  • Especiales
  • Galerías
  • Podcast
  • Datos El Tiempo
  • Motor
  • Carrusel
  • Bocas
  • Lecturas
  • Libro Fotografias
¡Hola !, Tu correo ha sido verificado. Ahora puedes elegir los Boletines que quiera recibir con la mejor información.
Bienvenido has creado tu cuenta en EL TIEMPO. Conoce y personaliza tu perfil.
Hola el correo no ha sido verificado.
Verificar correo. ó cambiar correo.
El correo electrónico de verificación se enviará a


Revisa tu bandeja de entrada y si no, en tu carpeta de correo no deseado.

NO, CAMBIAR CORREO SI, ENVIAR

mis noticias

Queremos que encuentres las noticias que más te interesan

Sigue tus temas favoritos en un lugar exclusivo para ti.

¡elígelos!

Recuerda que para ver tus temas en todos tus dispositivos, debes actualizar la App de El Tiempo.

Disponible en Google Play Descárgalo en el App Store

Estamos cargando tus noticias

No hemos podido cargar tus noticias

Intentalo de nuevo más tarde.

Intentar de nuevo
ver todas mis noticias

descubre
¨mis noticias¨

Un lugar exclusivo,
donde podrás seguir tus
temas favoritos . ¡elígelos!

Lo haré después

¡hola!

Aquí también puedes encontrar "Mis Noticias"
y seguir los temas que elegiste en la APP.

¡Descubre cómo funciona!

lo último

La manera más rapida para ponerte al día.

Mis noticias

Una sección exclusiva donde podras seguir tus temas.

editar favoritos

Cuando quieras, cambia los temas que elegiste.

Ir a mis noticias

Lo haré después

¡Tus temas favoritos han sido guardados!

Ahora estas siguiendo 4 TEMAS

Te contamos como funciona

LO ÚLTIMO

La manera más rapida para ponerte al día.

MIS NOTICIAS

Una sección exclusiva donde podrás seguir tus temas.

EDITAR FAVORITOS

Cuando quieras, cambia los temas que elegiste.

VER MIS NOTICIAS

Lo haré después

Recuerda que para ver tus temas en todos tus dispositivos, debes actualizar la App de El Tiempo.

DIETA JARAMILLO CONTRA LA DESNUTRICIÓN INFANTIL

Al Departamento de Pediatría del hospital de La Misericordia de Calarcá ya casi no llegan niños desnutridos. El trabajo de los especialistas se ha visto reducido.

  • Compartir
    • Facebook
    • Twitter
    • Enviar
    • Linkedin
  • Comentar
  • Guardar
    Ingrese o regístrese acá para guardar los artículos en su zona de usuario y leerlos cuando quiera
    Este artículo ya fue guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.
    Artículo guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.
    El artículo no pudo ser guardado, intente nuevamente
  • Reportar
  • Portada
Por: REDACCION EL TIEMPO
12 de julio 1997 , 12:00 a. m.

La culpa de esto la tiene el director y jefe de Cirugía del hospital, el médico Hernán Jaramillo Botero.

Este cirujano egresado de la Universidad Javeriana y especializado en cardiovascular y tórax del Hannehman Medical College de Filadelfia y la Universidad de Tennesse, Estados Unidos, logró introducir una revolucionaria dieta complementaria para los recién nacidos, que ha permitido que en los últimos cuatro años los menores de Calarcá no visiten al pediatra.

La dieta Jaramillo es un complemento a la leche materna que busca que los bebés sean alimentados con verduras, cereales y carne, ricos en proteínas vegetales y animales (ver recuadro), durante los primeros seis meses de vida para lograr que crezcan sanos, fuertes e inteligentes.

Hace más de 30 años la inquietud del doctor Jaramillo por saber las causas de la muerte de recién nacidos en Estados Unidos, mientras era interno, lo llevó a practicar estudios de las vías digestivas de los menores muertos. Descubrió dos cosas: la madurez del aparato digestivo del niño y la carencia de elementos nutricionales de la leche materna y de vaca que se le suministraban.

Desarrolló un programa nutricional complementario que se lo aplicó inicialmente a sus hijas, hoy mayores de edad, partiendo de la base de que el feto en el vientre recibe 24 horas al día toda clase de nutrientes.

Luego determinó que durante los seis meses siguientes al parto el niño debe recibir una alimentación complementaria a la de la leche materna, eso sí erradicando por completo la leche de vaca.

Los estudios realizados por el galeno determinaron que la leche de este animal es la fuente de muchas de las enfermedades que atacan a los menores como la diabetes, diversas alergias e infecciones bronco-pulmonares.

Todos nacemos iguales , dice. Con la dieta empieza la diferencia. Los niños de Calarcá son los más inteligentes del mundo .

Los resultados del programa del cirujano no se han hecho esperar en este municipio quindiano en los últimos años: los 20 ó 30 niños muertos por año entre la década del 80 al 90 se redujeron a tres por factores diferentes a la desnutrición.

El grado de desnutrición en Calarcá es de 0,05 por ciento comparado con las cifras que se manejan en el país, que son superiores al 30 por ciento.

Además, según el médico, los grados de intelectualidad de los menores con la dieta son superiores a los establecidos por la Unicef.

Así mismo, los niños del doctor Jaramillo logran caminar a los siete o nueve meses, diferente a un pequeño normal que da sus primeros pasos a los 12 o 14 meses y crecen entre seis y ocho centímetros por mes, sin presentar problemas de obesidad.

Por otro lado, los costos semanales de la dieta complementaria están alrededor de los 1.000 pesos, mientras que una dieta láctea supera los 10.000 pesos.

Hasta el momento más de 35.000 niños en el Quindío, 200.000 en todo el país y cerca de 250.000 en todo el mundo han recibido la dieta.

Esta última cifra recoge los programas que se vienen aplicando en países como Brasil, Estados Unidos y algunas naciones europeas.

Lo peor que le puede pasar a un ser humano es que le roben la posibilidad de ser inteligente y mientras Dios me dé vida voy a luchar porque los niños reciban la mejor alimentación para que sean hombres que le sirvan a la humanidad , dice el médico.

La dieta complementaria se fundamenta en cuatro puntos básicos: el permitir la transfusión placenta-niño inmediatamente después del parto por un tiempo no menor a 30 minutos, con el fin de aminorar la pérdida de un volumen hemático apreciable.

El inicio de la dieta complementaria dentro de las primeras 24 horas luego del nacimiento es con base en alimentos ricos en proteínas, minerales, vitaminas y fibra.

También la dieta contempla la desparasitación mensual después de los seis meses hasta la adolescencia y finalmente la vacunación.

LEYENDA EL MEDICO Jaramillo experimentó la dieta con sus hijos.

La dieta Jaramillo Alimento Cantidad Hortaliza verde Habichuela Espinaca 1 hoja Acelga 1 hoja Hortaliza Zanahoria1 pequeña Ahuyama 1 cucharada Cereal Arroz integral 1 cucharada Maíz 1 cucharada Cebada 1 cucharada Avena 1 cucharada Leguminosa Fríjol1 cucharada Lenteja 1 cucharada Garbanzo 1 cucharada Arveja1 cucharada Soya1 cucharada Tubérculos Papa blanca 1/2 papa Papa amarilla 1 Proteínas Res magra Pollo Hígado Curí Conejo Pescado 1 clara de huevo Preparación - Lavar, pelar y picar los alimentos y luego cocinarlos.

- Licuar o macerarlos.

- No agregar sal, aceite, azúcar o condimentos.

- Dar al bebé el licuado, sin colar, tres veces al día utilizando biberón o cuchara en una posición semisentado.

- El liquado debe tener verduras verdes y amarillas, granos, cereales y carne.

- No se debe guardar licuado para el otro día, hay que desecharlo.

- Se debe preparar además jugos con frutas que contengan vitaminas, fibra y proteínas.

Análisis químico de la leche materna 90% de agua.

3,8 gramos de grasa.

1,5 gramos de proteínas (solo 0,7% asimilable).

1 miligramo de vitamina C.

152 unidades de vitamina A.

Cero fibra.

0,01 miligramos de hierro.

Cero vitamina E.

Cero vitamina D.

Cero manganeso.

Leche de vaca 90% de agua.

3,8% de grasa.

3,0% de proteínas.

Cero fibra.

10 milésimas de miligramo de hierro.

Bajo contenido de vitaminas y minerales.

Nuestro Mundo

  • Colombia
  • Internacional
  • Bogotá
  • Medellín
  • Cali
  • Barranquilla
  • Más Ciudades
  • Latinoamérica
  • Venezuela
  • EEUU y Canadá
  • Europa
  • África
  • Medio Oriente
  • Asia
  • Más Regiones
Paralímpico
06:40 p. m.

Paraciclista lleva más de un año clamando que le amputen el brazo

Un accidente provocó que su brazo quedara inerte. Espera vía libre de ...
Cartagena
06:07 p. m.

Insólito: denuncia que le cobraron $ 250 mil ‘por servicio’ en Playa Blanca

La joven, quien dio a conocer el caso en sus redes sociales, aseguró q ...
Chirajara
06:05 p. m.

Chirajara - Fundadores: Megaingeniería en las montañas

Cali
05:29 p. m.

Cuidado: A Cali le apareció nuevo pico de pandemia por covid-19

policias detenidos
05:11 p. m.

Capturan a seis policías por vínculos con bandas ilegales en la frontera

Horóscopo

Encuentra acá todos los signos del zodiaco. Tenemos para ti consejos de amor, finanzas y muchas cosas más.

Crucigrama

Pon a prueba tus conocimientos con el crucigrama de EL TIEMPO

Ponte al día

Lo más visto

Gobierno
jul 04

¿Se están utilizando recursos de la paz para compra de material bélico?

Adriana Pinzón
04:47 p. m.

Caso Adriana Pinzón: Jonathan Torres confesó que participó en desaparición

Iván Márquez
12:00 a. m.

Las interceptaciones que confirmarían la muerte de alias Iván Márquez

asesino en serie
12:00 a. m.

El 'Niño del terror', joven asesino serial que se escondió en Colombia

Gustavo Petro
10:07 a. m.

Gustavo Petro revela el nombre de tres de sus ministras

Recibe la mejor información en tu correo de noticias nacionales y el mundo

MÁS BOLETINES

*Inscripción exitosa.

*Este no es un correo electrónico válido.

*Debe aceptar los Términos, Condiciones y Políticas.

¡Felicidades! Tu inscripción ha sido exitosa.

Ya puedes ver los últimos contenidos de EL TIEMPO en tu bandeja de entrada

se presento un eror en la peticion

Llegaste al límite de contenidos del mes

Disfruta al máximo el contenido de EL TIEMPO DIGITAL de forma ilimitada. ¡Suscríbete ya!

COP $900 / MES*

Si ya eres suscriptor del impreso

actívate

* COP $900 / mes durante los dos primeros meses

VOLVER A PORTADA

Sabemos que te gusta estar siempre informado.

Crea una cuenta y podrás disfrutar de:

  • Acceso a boletines con las mejores noticias de actualidad.
  • Comentar las noticias que te interesan.
  • Guardar tus artículos favoritos.

Crea una cuenta y podrás disfrutar nuestro contenido desde cualquier dispositivo.

SÍGUENOS EN:

COPYRIGHT © 2022 EL TIEMPO Casa Editorial NIT. 860.001.022-7 . Prohibida su reproducción total o parcial, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. ELTIEMPO.com todas las noticias principales de Colombia y el Mundo