Sabores de siempre en nuevas sedes

Sabores de siempre en nuevas sedes

La experiencia en carnes de los restaurantes La Pampa Gaucha y La Bifería se extiende a nuevas sedes. La primera estrenó un local en Quinta Camacho y la segunda, en Usaquén.

28 de enero 2011 , 12:00 a.m.

La Pampa Gaucha eligió el sector de Quinta Camacho porque considera que es una zona que apenas comienza un importante desarrollo en materia gastronómica.

Allí se puede encontrar una oferta de cortes de ganado de raza Angus, traído de Argentina, como también los cortes colombianos, de ganado costeño, de razas Brangus y Brahman. Para la presente temporada taurina, hasta el 20 de febrero, La Pampa Gaucha tiene condumios y remates de corrida todos los domingos, desde el mediodía hasta que termine la noche. Las tapas cuestan 42.000 pesos y la parrillada flamenca, 33.000 pesos. Por su parte, La Bifería, ahora ya convertida en una cadena de restaurantes especializados en carnes maduradas a la parrilla, estrenó su cuarta sede en la carrera 6A No. 117-40. El objetivo es ubicar un punto en las zonas gastronómicas de la ciudad. De paso, estrenó platos, que se suman a sus clásicos, como como los chicharrones con hogao y arepa, las alitas de pollo con salsa BBQ y nuevos cortes como el bife ancho y su hamburguesa.

LA PAMPA GAUCHA Calle 69A No.10-16 Teléfonos: 533-7737 y 248-0468.

Atiende de 11 a 11, de lunes a sábado y de 12 a 5:30 p.m. el domingo.

LA BIFERÍA, SEDE USAQUÉN Carrera 6A No. 117-40.

Teléfono: 2134770.

Horario: lunes a sábado, de 12 m a 11 p.m. Domingos, hasta las 7 p.m.

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