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La ‘Niña’ juega con cosechas mundiales de alimentos Suben precios de comestibles 50

ANGGUZ
Singapur/Reuters. El clima afectado por el fenomeno de ‘La Niña’, desde
Sudamérica a Australia y el sur de Asia, se extenderá hasta principios del
año próximo, alterando la producción de la temporada e incentivando
posiciones largas en granos y materias primas agrícolas, en fuerte alza
desde que comenzó el fenómeno a mediados del 2010.
Los patrones estacionales normales de producción del trigo, caucho, café, y
aceites de soja y palma, entre otros, fueron perturbados en los países
afectados directamente por ‘La Niña’, a raíz de cambios de temperatura en el
Océano Pacífico y en relación a las lluvias anormalmente abundantes en
Australia y el sur de Asia, y las condiciones más secas en Sudamérica,
excepto el norte del continente.
“El mercado está siguiendo al clima. Aún creemos que la apuesta correcta es
tener posiciones largas en granos”, dijo Jonathan Barratt, director general
de Commodity Broking Services en Sidney.
El tiempo húmedo en zonas clave del caucho en Tailandia e Indonesia disparó
los precios del caucho para neumáticos a un alza de más del 30 por ciento
desde que comenzó la anomalía climática, mientras que el aceite de palma
subió más del 50 por ciento.
Lluvias impulsadas por ‘La Niña’ también obligaron a que Australia recortara
su proyección de exportaciones de azúcar por un cuarto y que rebaje las
expectativas sobre la cantidad de trigo de alta calidad disponible para la
exportación, además de demorar la cosecha de café en Indonesia y Vietnam.
El clima seco en Argentina afecta a los mercados globales de cereales al
acercarse la etapa de floración del maíz, momento en el cual la
insuficiencia de lluvias puede causar mucho daño. El maíz de Chicago subió
más del 60 por ciento desde julio.
Meteorólogos de Estados Unidos, Australia y Malasia ven un patrón que se
extiende más de lo usual hacia el primer trimestre del 2011, con una fuerza
que se considera históricamente excepcional.
Los futuros del trigo están cerca de los máximos en cuatro meses, luego de
que unas lluvias torrenciales devastaron el cultivo de Australia, obligando
a la reclasificación de gran parte de su cosecha de trigo de primera
calidad, para pan y pastas, en cereal destinado a alimento de animales.
En Estados Unidos, la suerte del trigo duro rojo de primavera, una variedad
también valorada por su alto contenido en proteínas y usada para el pan,
pende de un hilo tras las sequías en Kansas y Colorado, mientras Canadá
podría quedarse sin sembrar trigo, colza y avena, luego de las lluvias sin
precedentes del 2010.
Agricultores sojeros de Brasil también han expresado nerviosismo, ya que
muchos esperan desde hace dos meses las lluvias de primavera, lo que
presenta un dilema sobre si habría que arriesgarse a plantar el cultivo,
sólo para tener que volver a sembrar si las primeras semillas germinan y
luego se marchitan en un suelo seco.
Reuters
Reuters
Hemos tenido
‘Niñas’ fuertes ocasionalmente, digamos más o
menos cada 50
años, pero hay señales de que esto no es
como algunas de las ‘Niñas’ que tuvimos
en el pasado”.
El impacto es global, pues las alteraciones del suministro afectan a los
precios de los mercados de materias primas internacionales que sirven de
referencia para los alimentos y que suelen situarse lejos de las regiones
que sufren los patrones climáticos anormales.
A su vez, el alza de los precios de los alimentos impulsa la inflación en
muchos países.
“El alza que vimos en las materias primas básicas sin duda aplica una
presión hacia arriba sobre el precio de los productos alimentarios finales”,
dijo Luke Mathews, un experto en estrategias sobre materias primas del
Commonwealth Bank of Australia en Sidney.
“La inflación de los precios alimentarios es bastante severa en China, e
incluso en muchas otras partes del mundo”, agregó.
Los países consumidores como China, el principal importador de soja, no
tienen otra opción que pagar más por la importación de aceites, cereales y
caucho.
El crecimiento de China es una nota positiva en una economía global, que en
general se encuentra estancada, pero las presiones inflacionarias también
aumentaron, llevando al banco central a incrementar los coeficientes de
reservas bancarias varias veces este año y aumentar las tasas de interés una
vez.
En China, ‘La Niña’ se ve también como un factor en las temperaturas muy
bajas del invierno, cuando se cosechan cultivos como trigo, caña de azúcar y
colza.
El clima afectado por ‘La Niña’ también impactó en las operaciones mineras
de hierro y carbón en Indonesia y Australia, donde abundantes lluvias
inundaron minas e interrumpieron el transporte, también afectando a China,
que es el principal consumidor.
Pero ‘La Niña’ también puede aumentar la producción, con lluvias que
preparan el escenario para cosechas mejores en los cultivos de la próxima
campaña y benefician ciertas regiones al asegurar suficientes
precipitaciones durante el monzón del verano.
Mientras que la proyección para la producción de caña de azúcar de este año
en Brasil, el principal productor, se redujo varias veces debido a sequías,
el azúcar prospera en el segundo productor, India. La lluvia en India
también ayuda a otros cultivos, como el trigo, el arroz y las oleaginosas.
por ciento han subido los precios de aceite de palma debido a las
consecuencias mundiales de ‘La Niña’.
ANGGUZ
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