ENTREGADAS 3.000 AVES PONEDORAS A FAMILIAS CARTAGENERAS Plan para mitigar pobreza con huevos de codorniz

ENTREGADAS 3.000 AVES PONEDORAS A FAMILIAS CARTAGENERAS Plan para mitigar pobreza con huevos de codorniz

24 de abril 2010 , 12:00 a.m.

CARTAGENA Como parte de una estrategia para superar la pobreza extrema, la Unidad Municipal de Atención Técnica Agropecuaria (Umata) entregó, el pasado lunes, 3.000 codornices ponedoras a organizaciones de mujeres de los barrios más pobres de La Heroica.

Las codornices, apetecidas en la ciudad por la alta demanda que tienen sus huevos en hoteles y restaurantes de lujo, fueron entregadas a madres comunitarias y líderes para su mantenimiento en los patios de las viviendas.

La entrega hace parte del Programa de Seguridad Alimentaria que beneficia a 5 mil familias pobres. El programa incluye además de los patios productivos, estanques piscícolas, gallinas ponedoras y pollos de engorde.

La idea, según Luis Magín Guardela, director de la Umata, es aportar una base de sustento económico para las familias.

Guardela agregó que se pensó en estos animales por la necesidad de introducir nuevas proteínas animales a los hogares y por el gran valor nutritivo que tienen.

“Las codornices ocupan menos espacio. En un metro cuadrado caben 150 de las cuales el 90 por ciento van a producir huevos diariamente. Estas codornices se entregan de un tamaño considerable y la semana siguiente ya están poniendo huevos”, explicó Guardela.

Con el programa, también se benefician poblaciones de adultos mayores, madres cabezas de hogar y microempresarios que trabajan en el sector agrícola.

Marqueza Peña, parte de ‘Mujeres de Perrenque’, una organización que tiene patios productivos, introdujo las codornices en el patio de la casa, agregándolas a su cultivo de peces en estanque y a la cría de gallinas ponedoras que ya poseía.

“Son pequeñitas y por eso no hay problema para mantenerlas, sé que serán buen negocio y hasta de buena suerte”, dijo.

Nelsy Montes y Ana Bautista, otras dos beneficiarias del programa, dijeron que las codornices son la mejor alternativa.

“Con las codornices será mejor porque no ocupan tanto espacio y sus huevo valen más”, anotó Ana Bautista.

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