Secciones
Síguenos en:
CONTINÚA EL ALZA EN LOS ALIMENTOS

CONTINÚA EL ALZA EN LOS ALIMENTOS

Entre los alimentos procesados y perecederos, la papa parda y el limón tahití estuvieron las alzas más significativas al concluir febrero, según pudo constatarlo EL TIEMPO-Cali Valle durante la realización de su tradicional mercado mensual.

La papa parda registra un alza del 31,7 por ciento, ya que pasó de 580 a 764 pesos el kilo; y el limón tahití, que estaba a 300 pesos, subió a 400 pesos el kilo, con un incremento del 33 por ciento. Ambas alzas superan el 18 por ciento en que se encuentra empeñado el Gobierno para tratar de controlar el índice de precios al consumidor.

Los incrementos desmesurados en los dos productos es resultado de la poca oferta que se presenta ante los escasos volúmenes cosechados. Según la central mayorista de Cavasa, el déficit de alimentos experimentado durante febrero fue consecuencia del verano que azotó al territorio nacional.

Como cada mes, EL TIEMPO-Cali Valle visitó los supermercados de La 14 del barrio Calima, el Ley del norte y Superinter del barrio Siloé, con el fin de evaluar el comportamiento de 20 productos básicos seleccionados; las alzas registradas son mucho más bajas que en enero pasado.

En La 14 los 20 productos subieron un 0,1 por ciento; en enero costaban 19.372 pesos y hoy se debe pagar por ellos 19.406 pesos. En el Ley del norte el alza fue del 2,3 por ciento, la más elevada de los tres establecimientos elegidos. A comienzos del año esos 20 alimentos tenían un precio de 19.825 pesos en el Ley y hoy valen 20.284 pesos. En el Superinter el incremento fue del 1 por ciento: en enero se pagaba 17.984 pesos por ellos y en la actualidad cuestan 18.181 pesos.

Sube el azúcar El azúcar presenta un reajuste del 3,9 por ciento, el primero de 1995; el kilo subió 20 pesos en los tres supermercados.

Mientras que el arroz bajó. El kilo que estaba a 615 pesos hoy se encuentra a 530; el precio cedió en un 4,6 por ciento. El fríjol seco pasó de 800 a 750 pesos.

Permanecen estables el aceite de 1000 c.c., que desde el segundo semestre de 1994 se consigue a 1.330 pesos. La libra de chocolate amargo continúa a 1.540; la sal no sube desde hace ocho meses: cuesta 250 pesos el kilo. La libra de carne de primera está a 2.700 pesos y la docena de huevos a 1.110 pesos.

Llegaste al límite de contenidos del mes

Disfruta al máximo el contenido de EL TIEMPO DIGITAL de forma ilimitada. ¡Suscríbete ya!

Si ya eres suscriptor del impreso

actívate

* COP $900 / mes durante los dos primeros meses

Sabemos que te gusta estar siempre informado.

Crea una cuenta y podrás disfrutar de:

  • Acceso a boletines con las mejores noticias de actualidad.
  • Comentar las noticias que te interesan.
  • Guardar tus artículos favoritos.

Crea una cuenta y podrás disfrutar nuestro contenido desde cualquier dispositivo.