DESTILERIA DE ALCOHOL DE PAPA:

DESTILERIA DE ALCOHOL DE PAPA:

es uno de los proyectos importantes para 1994 de la Empresa de Licores de Cundinamarca (ELC). En estos momentos, la entidad estudia propuestas de varias compañías extrnajeras especializadas en este tipo de tecnología, pues esta no se ha desarrollado aún en Colombia.

18 de diciembre 1993 , 12:00 a.m.

La construcción de la planta se hará en un terreno propiedad de la ELC en Chocontá (Cundinamarca). La producción inicial, a mitad del añó próximo, será de 10.000 litros diarios de alcohol de papa.

El gerente de la ELC, Pedro de Narváez, dijo: Uno de nuestros fines al montar la destilería es apoyar al sector agrícola, que ha sido tan golpeado en estos últimos años, pues la empresa aspira a comprar la papa a los pequeños y grandes agricultores de la zona cundiboyacense, regulando así su precio durante todo el año, que es uno de los graves problemas que tienen sus cultivadores .

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