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CONGRESO PANAMERICANO DE LA LECHE:

CONGRESO PANAMERICANO DE LA LECHE:

y Feria internacional de la industria láctea y ganado lechero , en Medellín, del 2 al 7 de noviembre. Participarán expositores de Cuba, Nueva Zelanda, Venezuela y Ecuador. Organiza la Cooperativa Lechera de Antioquia (Colanta).

El certamen reunirá a los más grandes investigadores a nivel mundial de la áreas de producción lechera, industrialización, comercialización, salud y nutrición humana. El 5 de noviembre se realizará en recinto cerrado un gran remate con cupos especiales para cada asociación de criadores participante.\ Entre los objetivos del congreso figura la identificación de los mecanismos eficientes de producción a bajos costos para incorporarlos a los innovaciones tecnológicas y buscar el aprovechamiento de los recursos industriales basados en las experiencias internacionales, para aplicarlas técnicamente bajo los parámetros de calidad total.

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