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Ayunos causan pérdida de energía
En materia de dietas desintoxicantes hay distintos planes: por un lado, los
de ayuno, que permiten solamente el consumo de agua y, por el otro, los
regímenes que prohíben el alcohol, gaseosas, té, café, alimentos procesados
y con exceso de grasa y de azúcar. Promueven el consumo de agua, jugos de
frutas naturales, caldos de vegetales y ensaladas.
Hay quienes creen que cuanto más drástico es el plan, más rápido funciona,
pero también suele tener más efectos secundarios como dolores de cabeza,
náuseas y fatiga. De ahí que nunca se recomiende seguir una dieta extrema
para desintoxicarse durante más de dos días, menos sin consultar previamente
con el médico. La idea es que con un buen plan de alimentación se pueda
obtener más energía y no su disminución, afirma el homeópata Fabio Rozo.
Pero eso no es todo: un equipo de expertos de la Universidad del Sur de
California acusa a los promotores de las dietas desintoxicantes de ofrecer
falsas promesas.
Nuestros pulmones, riñones, hígado, tracto gastrointestinal y sistema
inmunológico son efectivos en expulsar o neutralizar las sustancias tóxicas
horas después de consumirse, sostienen Roger Clemens, profesor de
farmacología molecular, y el endocrinólogo Peter Pressman. A lo que añaden
que "quienes la siguen experimentan menos hinchazón porque consumen menos
alimentos, sus pieles mejoran porque toman más agua, y sufren de menos
dolores de cabeza porque no toman alcohol o cafeína".
Además, en adolescentes y mujeres embarazadas se corre el riesgo de perder
vitaminas, energía, proteínas y minerales. Y lo peor, promueven el hambre
prolongada.
AYUNOS CAUSAN PÉRDIDA DE ENERGÍA
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