Por ejemplo, recomiendan tratar de evitar la compra de pasta para seco, sal, salsa de tomate, sopas de vegetales procesadas, azúcar, panela y chocolate con dulce.
Asimismo, sugieren cambiar el pan por harina precocida de maíz, yuca por papa y plátano, tomate por arveja verde, cebolla cabezona por fríjol verde, cebolla en rama por espinaca, zanahoria por habichuela, banano por naranja, guayaba por limón, aguacate por curuba y manzana por maracuyá.
Carne de res sin hueso por frijol seco, carne de res con hueso por por arveja seca, carne de cerdo sin hueso por garbanzo, carne de pollo por lenteja, leche pasteurizada por yogurt y queso por kumis.
También recomiendan a las amas de casa comprar en el mercado panela, pepino cohombro, zanahoria, limón común y cebolla cabezona roja.
