EL JOCKEY CLUB ABRIRÁ SEDE ALTERNA EN EL NORTE

EL JOCKEY CLUB ABRIRÁ SEDE ALTERNA EN EL NORTE

En una casa estilo inglés, situada en el barrio Rosales, al norte de Bogotá, abrirá próximamente su puertas la sede alterna del tradicional Jockey Club. Desde su fundación, en 1874, el Jockey ha congregado a importantes personajes de la vida nacional. Aún es común ver a ministros, empresarios, intelectuales y ex presidentes almorzando o departiendo en animadas tertulias, tanto en el bar como el comedor de la tradicional sede del centro, ubicada en el marco del Parque Santander, junto al Museo del Oro. Sin perder su esencia, el club quiere ahora ofrecer a sus socios nuevos espacios y servicios. La nueva casa cuenta, por ejemplo, con bellos jardines, bar y restaurante que estarán abiertos diariamente y los fines de semana, así como sus tradicionales reservados y el salón para recepciones. En la mansarda de la casona se dispondrá una galería- biblioteca para la realización de actividades culturales permanentes.

14 de mayo 2004 , 12:00 a.m.

En una casa estilo inglés, situada en el barrio Rosales, al norte de Bogotá, abrirá próximamente su puertas la sede alterna del tradicional Jockey Club. Desde su fundación, en 1874, el Jockey ha congregado a importantes personajes de la vida nacional. Aún es común ver a ministros, empresarios, intelectuales y ex presidentes almorzando o departiendo en animadas tertulias, tanto en el bar como el comedor de la tradicional sede del centro, ubicada en el marco del Parque Santander, junto al Museo del Oro. Sin perder su esencia, el club quiere ahora ofrecer a sus socios nuevos espacios y servicios. La nueva casa cuenta, por ejemplo, con bellos jardines, bar y restaurante que estarán abiertos diariamente y los fines de semana, así como sus tradicionales reservados y el salón para recepciones. En la mansarda de la casona se dispondrá una galería- biblioteca para la realización de actividades culturales permanentes.

También habrá salones para que las señoras departan un rato mientras toman el té, al igual que se estimularán actividades juveniles especiales para los hijos de socios que quieran incorporarse de lleno al club gracias a una promoción especial. El Jockey es reconocido como el club social más prestigioso de Bogotá, por sus eventos matrimoniales y reuniones políticas de carácter privado. Con este propósito ha establecido una nueva acción empresarial, aparte de sus festivales gastronómicos que, avalados por su chef, Simón Karl Buhler, se mantendrán tanto en la sede central como en la alterna.

Este cocinero suizo es experto en preparar aquellos platos clásicos de la cocina francesa como el pato en salsa de naranja, el estupendo mandarín meniere, además de los tradicionales escargots en su concha en mantequilla hirviente o los blinis de caviar bañados en salsa de langosta, únicos en Bogotá.

El maitre, Pedro Toro, elabora el famoso steak tartare con todos los ingredientes requeridos a la vista del público. Independientemente de los servicios a domicilio, también habrá celebraciones especiales para los niños los fines de semana, aprovechando los jardines de la casa del norte.

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