SE MUEVE MERCADO DE DESCAFEINADOS

SE MUEVE MERCADO DE DESCAFEINADOS

La industria del café estima que el tres por ciento de los consumidores de la bebida en Colombia la prefieren descafeínada.

04 de febrero 2004 , 12:00 a. m.

La industria del café estima que el tres por ciento de los consumidores de la bebida en Colombia la prefieren descafeínada.

Por regiones, en Cundinamarca y, principalmente, en Bogotá, está más de la mitad de quienes gustan de este producto.

En tanto, que otro 22 por ciento está en el Valle del Cauca. El porcentaje restante se distribuye en otras regiones del país.

Del total nacional del mercado, la marca New Colony de Casa Luker calcula que posee el 50 por ciento.

Dentro de su estrategia de crecimiento para este año, la empresa anunció una innovación en la presentación del producto.

Además del cambio del color del empaque, introdujo la llamada válvula de aroma, que por primera vez aparece en el mercado local, pero que es común en el café colombiano de exportación.

La intención de este accesorio es que el consumidor pueda percibir el olor del café sin cafeína y compruebe que no existe diferencia con el grano tradicional, explicó Adriana Jaramillo, gerente de la marca.

Igualmente, tiene una banda de cierre que facilita la conservación del producto tostado y molido después de que se abre el empaque.

El café New Colony se exporta a Venezuela, donde tiene lidera el segmento de café sin cafeína.

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