Brasil será el granero del mundo en este siglo

Brasil será el granero del mundo en este siglo

Las cifras del gigante suramericano lo ubican entre los cinco primeros en producción y exportaciones

27 de junio 2011 , 11:05 p.m.

 

Brasil ha sido conocido por siglos como uno de los mayores productores y exportadores mundiales de alimentos para el desayuno: jugo de naranja, café, azúcar y cacao.

Pero en las últimas dos décadas y media, desde la apertura de la economía a la inversión extranjera, la mayor economía de Latinoamérica también se convirtió en una gran productora de granos y carnes, a través de la inversión en tecnología y tierras.

El siguiente es el estado actual de los principales productos y exportaciones agrícolas de Brasil:

Los 12 sectores más poderosos
AZÚCAR:
se espera que produzca un récord de 40,9 millones de toneladas de azúcar de caña y que
domine la mitad del mercado mundial.

CAFÉ:
cosecha entre 35 y 55 millones de sacos de 60 kilos al año. Además, controla alrededor del 30 por ciento del mercado internacional del grano.
MAÍZ:
produce 51 millones de toneladas anuales y este año exportará 10 millones. Consume 40 millones para alimentar a sus animales.
MADERA:
produce celulosa de madera con menores costos. Los árboles de eucalipto tienen ciclos de crecimiento de
unos siete años.
JUGO DE NARANJA:
como mayor productor y exportador, es responsable por el 50% de los vasos de jugo de naranja consumidos en el mundo.
ALGODÓN:
Brasil era sólo un productor marginal, pero este año se posicionó como el cuarto exportador mundial de la fibra.
CARNE DE RES:
Brasil tiene el mayor hato del mundo, unas 200 millones de cabezas. Produce principalmente las razas cebú y nelore.
TABACO:
es el mayor productor mundial de tabaco (863.079 toneladas anuales), cuyo cultivo se concentra en los estados productores del sur del país.
CARNE DE POLLO:
ha usado su producción de maíz y soya para convertirse en el mayor exportador de esta mientras fortalece el renglón de la carne de cerdo.
ETANOL:
anualmente exporta unos 3.000 millones de litros de etanol (de la caña azucarera), mientras que consume 28.000 millones de litros al año.
SOYA:
con sus propias variedades y las transgénicas se convirtió en el segundo mayor productor y exportador y superará a los Estados Unidos.
CACAO:
es el sexto mayor productor (218.487 toneladas). Hace pocos años era el segundo hasta que la enfermedad de la escoba de bruja devastó sus cultivoss

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