close
close
Secciones
  • Suscríbete x $900 1er mes mis noticias
  • opinión
    • columnistas
    • editorial
    • caricaturas
    • blogs
  • colombia
    • bogotá
    • medellín
    • barranquilla
    • cali
    • santander
  • bogotá
  • elecciones 2022
  • internacional
    • latinoamérica
    • venezuela
    • eeuu y canadá
    • europa
    • África
    • medio oriente
    • asia
    • más regiones
  • política
    • gobierno
    • congreso
    • proceso de paz
    • partidos políticos
  • justicia
    • cortes
    • conflicto y narcotráfico
    • investigación
    • delitos
    • servicios
    • jurisdicción especial paz
    • paz y derechos humanos
  • economía
    • finanzas personales
    • empresas
    • sectores
    • sector financiero
  • deportes
    • fútbol internacional
    • fútbol colombiano
    • tenis
    • ciclismo
    • automovilismo
    • más deportes
    • copa américa 2019
  • cultura
    • cine y tv
    • arte y teatro
    • música y libros
    • gastronomía
    • entretenimiento
    • gente
  • tecnología
    • apps
    • dispositivos
    • videojuegos
  • Últimas noticias
  • vida
    • ciencia
    • educación
    • viajar
    • medio ambiente
    • mujeres
  • salud
  • unidad investigativa
  • el tiempo play
  • especiales
  • fotos
  • podcast
  • datos el tiempo
  • motor
  • carrusel
  • bocas
  • lecturas
  • don juan
  • huella social
  • ayuda
  • servicio al cliente
  • línea Ética
  • nuestros portales
    • portafolio.co - noticias de economía
    • futbolred.com - futbol colombiano
    • alo.co - consejos para mujeres
    • motor.com.co - novedades del sector automotriz
    • diarioadn.co - noticias de actualidad
    • abcdelbebe.com - toda la información para padres
    • loencontraste.com - consulte antes de comprar
    • citytv.com.co - videos de entretenimiento
    • clasificados.eltiempo.com - clasificados
    • canaleltiempo.tv - noticias 24 horas
    • elempleo.com - empleos en colombia
    • metrocuadrado.com - finca raíz
    • guiaacademica.com - carreras profesionales
    • e-hunters.com - head hunters
    • audienciadigital.co - paute en internet
    • reserva de canchas de fútbol
  • pasatiempos
    • el tiempo play
    • crucigrama
    • sudoku
Síguenos en:
Nuevos lugares para visitar en el barrio Laureles
  • Suscríbete x $900 1er mes
  • Iniciar sesión

    Nuestra Política de Tratamiento de Datos Personales ha cambiado. Conócela haciendo clic aquí.

    • Mi cuenta
    • Configurar mis datos
    • Activar Acceso Digital
    • Suscríbete x $900 1er mes
    • Mi suscripción
    • Versión impresa
    • Artículos guardados
    • Boletines
    • Club vivamos El Tiempo
    • Preguntas frecuentes
    • Cerrar sesión

    Hemos cambiado nuestra Política de privacidad y la Política de datos de navegación. Al 'Aceptar' consideramos que apruebas los cambios.

  • Cargando...
  • mis noticias
  • mis noticias

Acá encontrarás tus noticias de

Haz clic aquí para ver todas las noticias
  • Opinión
  • Colombia
  • Bogotá
  • Internacional
  • Política
  • Justicia
  • Economía
  • Deportes
  • Cultura
  • Tecnología
  • Vida
  • Salud
  • Unidad Investigativa
  • El Tiempo Play
Más
  • El Tiempo Play
  • Especiales
  • Galerías
  • Podcast
  • Datos El Tiempo
  • Motor
  • Carrusel
  • Bocas
  • Lecturas
  • Libro Fotografias
¡Hola !, Tu correo ha sido verificado. Ahora puedes elegir los Boletines que quiera recibir con la mejor información.
Bienvenido has creado tu cuenta en EL TIEMPO. Conoce y personaliza tu perfil.
Hola el correo no ha sido verificado.
Verificar correo. ó cambiar correo.
El correo electrónico de verificación se enviará a


Revisa tu bandeja de entrada y si no, en tu carpeta de correo no deseado.

NO, CAMBIAR CORREO SI, ENVIAR

mis noticias

Queremos que encuentres las noticias que más te interesan

Sigue tus temas favoritos en un lugar exclusivo para ti.

¡elígelos!

Recuerda que para ver tus temas en todos tus dispositivos, debes actualizar la App de El Tiempo.

Disponible en Google Play Descárgalo en el App Store

Estamos cargando tus noticias

No hemos podido cargar tus noticias

Intentalo de nuevo más tarde.

Intentar de nuevo
ver todas mis noticias

descubre
¨mis noticias¨

Un lugar exclusivo,
donde podrás seguir tus
temas favoritos . ¡elígelos!

Lo haré después

¡hola!

Aquí también puedes encontrar "Mis Noticias"
y seguir los temas que elegiste en la APP.

¡Descubre cómo funciona!

lo último

La manera más rapida para ponerte al día.

Mis noticias

Una sección exclusiva donde podras seguir tus temas.

editar favoritos

Cuando quieras, cambia los temas que elegiste.

Ir a mis noticias

Lo haré después

¡Tus temas favoritos han sido guardados!

Ahora estas siguiendo 4 TEMAS

Te contamos como funciona

LO ÚLTIMO

La manera más rapida para ponerte al día.

MIS NOTICIAS

Una sección exclusiva donde podrás seguir tus temas.

EDITAR FAVORITOS

Cuando quieras, cambia los temas que elegiste.

VER MIS NOTICIAS

Lo haré después

Recuerda que para ver tus temas en todos tus dispositivos, debes actualizar la App de El Tiempo.

Nuevos lugares para visitar en el barrio Laureles

La Chocolatería Moré, New Hearts Café y Café Kawa ahora hacen parte de la oferta comercial.

  • Compartir
    • Facebook
    • Twitter
    • Enviar
    • Linkedin
  • Comentar
  • Guardar
    Ingrese o regístrese acá para guardar los artículos en su zona de usuario y leerlos cuando quiera
    Este artículo ya fue guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.
    Artículo guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.
    El artículo no pudo ser guardado, intente nuevamente
  • Reportar
  • Portada
notitle
Por: MATEO GARCÍA
16 de febrero 2017 , 09:06 a. m.

El barrio se ha transformado considerablemente durante los últimos años.

Ya no es aquél espacio de casas grandes con solares y jardines.

Aunque las casas fueron reemplazadas por edificios de apartamentos, este Laureles de hoy no es exclusivamente residencial.

El comercio llegó para quedarse a lo largo y ancho de su territorio, especialmente en la avenida Jardín, y se convirtió en uno de los principales atractivos de esta zona, denominada Otrabanda.

Ese barrio residencial que se fundó a mediados del siglo XX está lleno de restaurantes y cafés, discotecas, tiendas de ropa y tiene hasta un teatro.

También es un barrio universitario. Entre las instituciones está la Universidad Pontificia Bolivariana. Por ejemplo, los estudiantes de otras ciudades del país y el extranjero eligen el sector para estudiar y vivir.

Los sitios de esparcimiento han funcionado como intermedios entre el trabajo y la casa, y han contribuido a la transformación de la vocación barrial de Laureles.

Es así como cada día crece la oferta con nuevos establecimientos, volviendo al barrio cada vez más comercial y más atractivo para quienes viven en él y para los visitantes de otros sectores.

Entre los lugares que aparecieron en los últimos meses se encuentran la Chocolatería Moré, New Hearts Café y Kawa, tienda de café.

Moré, una chocolatería con técnicas europeas

Para enamorar, para celebrar y para regalar un momento de felicidad. Para eso está la Chocolatería Moré, que abrió sus puertas hace cinco meses y no ha hecho más que alegrar la vida de los amantes al chocolate.

En el Día del Amor y la Amistad, del año pasado nació la Moré, ubicada en la circular cuarta.

Este es el fruto del trabajo de varios años de una familia, gracias a que durante tres generaciones se han dedicado a la repostería. Y lo siguen haciendo, solo que ahora tienen su propio local.

Ellos se encargan de llevar felicidad a las personas que consumen sus productos, porque nadie se puede resistir a un buen chocolate.

“En Moré elaboramos recetas con amor libres de conservantes que aportan energía pero sobre todo felicidad”, explican en su sitio web.

Además del chocolate, los visitantes podrán encontrar brownies, mazapanes, macarrones, tortas y bizcochos.

Las técnicas utilizadas para elaborar todos los productos se han heredado en la familia. Estas son europeas, pero hay algo muy importante, porque combinan las técnicas con productos colombianos.

El cacao que utilizan proviene de diferentes regiones del país: Antioquia, Tumaco, Huila, Arauca y Santander.

El sitio funciona como una tienda. A través de una ventana los compradores hacen su pedido, luego de observarlos en la vitrina, que exhibe todos los productos.

De igual forma tienen una tienda virtual con todo el portafolio disponible.

De acuerdo con Liliana Molina Moreno, chocolatera de Moré, “lo que vas a encontrar es una colección de chocolates artesanales con unas recetas muy clásicas de repostería”.

El café de Fredonia, el protagonista en Kawa

“Puede ser un café o ser también una bonita historia”, así reciben a los clientes en Kawa, tienda de café.

Kawa es un espacio que nació con el ánimo y la intención de continuar con la tradición del café como un lugar para conversar o pasar un tiempo a solas.

Allí se puede compartir entre amigos, estudiar, leer, pensar y tomarse un buen café.

El nombre proviene de una variación del árabe qahve o qahwa. Sin embargo, se dieron cuenta que Café en polaco se escribe kawa.

Quienes visiten el local, que está en la avenida Nutibara desde hace tres meses, podrán encontrar bebidas calientes y frías elaboradas con un café de alta calidad.

Se trata de los Frailes, que proviene de Fredonia. Lo de tienda se da porque aparte de ofrecer productos elaborados, también venden café para que cada persona lo haga en su casa.

Es un lugar con buena música, donde canciones de jazz, blues y tango suenan todo el día en cada rincón, convirtiéndolo en un sitio ideal para leer algunos de los libros que tienen en su biblioteca, divertirse con juegos de mesa y trabajar,gracias a que ofrecen conexión a internet.

El café es elaborado con tres métodos diferentes: sifón japonés, chemex y prensa francesa. Las bebidas son frías y calientes que pueden ser acompañadas con algún alimento, como empanadas orneadas y pay de frutos rojos, elaborado por ellos.

Aclaran que Kawa no es un bar y no venden licor, aunque no descartan en el futuro vender algunas cervezas artesanales.

En el momento de abrir el Kawa decidieron que la zona ideal era Laureles, gracias a que es un barrio muy central, que se caracteriza por su oferta gastronómica.

Por eso, sus creadores, recomiendan que después del almuerzo todos se pueden pasar por Kawa para tomarse un buen café.

Un lugar con un corazón muy grande

En New Hearts Café nada tiene precio, el valor de los productos se lo da cada cliente. Como dicen ellos, cada uno da lo que su corazón le diga: “Es lo que está en tu corazón”.

El nombre significa Café nuevos corazones, y la idea surgió hace dos años.

Sin embargo, solo lograron materializar el proyecto hace nueve meses cuando llegaron a una típica casa del barrio en la avenida Jardín, con la circular tercera.

Lo que quieren es que cada persona tenga un nuevo corazón.

Además, también se trata de compartir, porque en cualquier momento le pueden ofrecer una bebida a una persona sin ningún precio, con el argumento de que “alguien más ya pagó”.

El café no es un negocio para lucrar a una persona. Parte del dinero recaudado es destinado a una fundación de niños en el sector de Niquitao, donde les proporcionan cuatro comidas al día, educación y recreación.

Quienes allí trabajan son voluntarios, y lo hacen porque de esta manera están ayudando, entre otras cosas, a los niños de la fundación.

New Hearts Café proporciona a los visitantes la posibilidad de leer, entretenerse con videojuegos y compartir un espacio entre amigos, porque allá todos se convierten en amigos.

Por ejemplo, llaman a las personas por su nombre, generando un clima de confianza y familiaridad.

Obviamente el café hace parte fundamental del establecimiento y la bebida de la casa es el Newhartspuccino, pero también ofrecen jugos. Aquí no venden licor, y por ahora no tienen alimentos, pero es el siguiente paso.

Allí también tienen un auditorio, y planean que sea utilizado para conciertos y algunas charlas.

Se podría decir que todos los que van al café, muchos de ellos estudiantes, salen con un nuevo corazón.

MATEO GARCÍA
Para EL TIEMPO
MEDELLÍN

Nuestro Mundo

  • Colombia
  • Internacional
  • Bogotá
  • Medellín
  • Cali
  • Barranquilla
  • Más Ciudades
  • Latinoamérica
  • Venezuela
  • EEUU y Canadá
  • Europa
  • África
  • Medio Oriente
  • Asia
  • Más Regiones
La Guajira
09:02 p. m.

Pescadores wayú cazan un tiburón blanco en la Alta Guajira

Corpoguajira rechazó el hecho y lo calificó como un atentado contra la ...
Fiestas
08:43 p. m.

Reinas, comparsas y artistas musicales en fiestas de Ibagué y Neiva

San Pedro, en Neiva, y el desfile nacional del folclor, en Ibagué, con ...
Nariño
08:09 p. m.

Asesinan a tres indígenas Awá en Nariño; hay varios heridos

Magdalena
06:50 p. m.

Tenerife (Magdalena) incomunicado por desbordamiento del río Magdalena

Antioquia
05:00 p. m.

Triple homicidio en zona rural de Salgar, Antioquia

Horóscopo

Encuentra acá todos los signos del zodiaco. Tenemos para ti consejos de amor, finanzas y muchas cosas más.

Crucigrama

Pon a prueba tus conocimientos con el crucigrama de EL TIEMPO

Ponte al día

Lo más visto

Filipinas
11:51 a. m.

El llanto del joven que se graduó pero su familia no asistió a la ceremonia

Anuel
jul 02

Anuel contó a qué se debe su pérdida de peso

Iván Márquez
10:59 a. m.

Las nuevas pistas de la operación en la que habría muerto 'Iván Márquez'

Ministerio de Justicia
10:04 a. m.

Minhacienda de Petro: ‘Hay que reindustrializar a Colombia'

Día sin IVA
09:38 p. m.

Día sin IVA se acabará en el gobierno de Petro, dice nuevo Minhacienda

Recibe la mejor información en tu correo de noticias nacionales y el mundo

MÁS BOLETINES

*Inscripción exitosa.

*Este no es un correo electrónico válido.

*Debe aceptar los Términos, Condiciones y Políticas.

¡Felicidades! Tu inscripción ha sido exitosa.

Ya puedes ver los últimos contenidos de EL TIEMPO en tu bandeja de entrada

se presento un eror en la peticion

Llegaste al límite de contenidos del mes

Disfruta al máximo el contenido de EL TIEMPO DIGITAL de forma ilimitada. ¡Suscríbete ya!

COP $900 / MES*

Si ya eres suscriptor del impreso

actívate

* COP $900 / mes durante los dos primeros meses

VOLVER A PORTADA

Sabemos que te gusta estar siempre informado.

Crea una cuenta y podrás disfrutar de:

  • Acceso a boletines con las mejores noticias de actualidad.
  • Comentar las noticias que te interesan.
  • Guardar tus artículos favoritos.

Crea una cuenta y podrás disfrutar nuestro contenido desde cualquier dispositivo.

SÍGUENOS EN:

COPYRIGHT © 2022 EL TIEMPO Casa Editorial NIT. 860.001.022-7 . Prohibida su reproducción total o parcial, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. ELTIEMPO.com todas las noticias principales de Colombia y el Mundo