Incautaron 1.150 kilos de carne de res en Santa Elena

Incautaron 1.150 kilos de carne de res en Santa Elena

También hubo decomisos de cerdos sacrificados.

12 de enero 2014 , 06:31 p.m.

En la calle 23 con carrera 29, en el barrio Santa Elena, se desplegó un operativo policial que dejó como resultado la incautación de 1.150 kilos de carne de res que estaba lista para ser distribuida en las galerías de la ciudad.

La carne procedía de Florida, sitio no autorizado de sacrificio para surtir a las galerías de Cali.

También se reportó el decomiso de 15 cerdos en canal porque quienes los transportaban no presentaron la documentación requerida. Tampoco se evidenció adecuada manipulación del producto.

Los camiones deben contar con sistema de refrigeración y la respectiva autorización sanitaria.

El operativo se cumplió en coordinación con la secretaria de Salud, la Asociación de Porcicultores y la Federación Nacional de Avicultores.

El costo de la carne incautada, que fue dejada a disposición de la Secretaria de Salud, se estimó en 16 millones de pesos.

REDACCIÓN CALI

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