Con mucho gusto: La pizza de papá

Con mucho gusto: La pizza de papá

Mauro Urquijo y sus hijos nos enseñan una manera fácil y divertida de preparar una pizza.

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05 de junio 2013 , 08:57 p.m.

A Mauro Urquijo, actor de Chica vampiro, le encanta cocinar. Recuerda que de pequeño se metía en la cocina con su mamá y de ahí nació su amor a las preparaciones.

Lo suyo es todo tipo de comidas y afirma que utiliza su creatividad, pues además de su conocimiento se ayuda con libros y ve programas especializados. Para el actor la mayor satisfacción es ver a su familia cuando saborea lo que prepara, sobre todo a sus hijos Gregorio y Lucas, pero a la hora de limpiar la cocina, prefiere no estar. Desde hace algún tiempo no come carnes rojas y sus platos favoritos son el pescado y el risotto.


Ingredientes

Pan árabe
Pasta de tomate
Champiñones
Jamón
Queso mozzarella
Nutella
Fresas
Banano

Manos a la obra

Untar la pasta de tomate sobre el pan árabe, luego esparcir el queso mozzarella rallado, poner encima el resto de ingredientes y meter a hornear durante 15 minutos a 250° C.

Consejo

No dejar más de 20 minutos en el horno, para que la pizza no se ponga dura.

VIVIAN TATIANA MARTÍNEZ

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