Abundante oferta de frutas y verduras

Abundante oferta de frutas y verduras

A Cavasa ingresaron más toneladas de alimentos de las que se tenían previstas.

18 de diciembre 2012 , 07:15 p. m.

  Contrario a lo que se esperaba para esta época, a seis días de la Navidad, los precios de la papa, la arveja verde y la habichuela registran tendencia a la baja.

Además, al mercado mayorista de Cavasa ingresaron más toneladas de alimentos de las que se tenían previstas.

Oliver Medina, el jefe de precios, dijo que de solo papa esperaban 1.200 toneladas e ingresaron 2.000 y una situación similar se experimentó con las verduras, en el último mercado llegaron 900 toneladas de verduras y no las 600 previstas.

Uno de los alimentos que más sube en la temporada de fin de año, por los tamales, es la arveja verde ya sea procedente de Cajamarca, Nariño o del mismo Valle. El precio ha llegado a incrementarse hasta en un 300 por ciento.

A Cavasa ingresó esta semana a 20.000 pesos el bulto, cuando su precio promedio es de 50.000.

La habichuela cultivada en el departamento que suele venderse a 40.000 pesos el bulto y en vísperas de nochebuena a 120.000, está en 20.000 porque hay muy buena oferta.

La papa capira pasó de 35.000 a 20.000 pesos el bulto; la parda de 35.000 a 27.000 y la amarilla de 35.000 a 28.000.

"Se adelantó la Navidad, tuvimos un excelente ingreso de alimentos con tendencia a la baja", dijo Medina.

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