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El café mejor pagado de Colombia lo produce un campesino de Suaza (Huila)

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Se trata de Isaías Cantillo, quien vendió a 19,20 dólares la libra, un precio 17 veces mayor al que pagan en el exterior por el grano de nuestro país. Su cafetal es de apenas tres hectáreas.

Cantillo se enteró el pasado miércoles de que su café, el que siembra hace 17 años en la finca La Esperanza, tiene aroma de jazmín. También supo que su producto es de "acidez brillante, cuerpo balanceado, con sabor dulce de vainilla y carame (...)

Publicación
eltiempo.com
Sección
Nación
Fecha de publicación
23 de abril de 2007

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