Ronald Valero, ganador del Campeonato Colombiano de Baristas 2017

Ronald Valero, ganador del Campeonato Colombiano de Baristas 2017

Representará a Colombia en el World Barista Championship 2018 que se llevará a cabo en Holanda.

Foto:
22 de octubre 2017 , 04:45 p.m.

Ronald Valero ganó la edición 12 del Campeonato Colombiano de Baristas, contienda organizada por la Federación Nacional de Cafeteros y avalada por el World Cofee Events.

Valero, líder del grupo que concursó por Juan Valdez, cautivó al jurado con sus bebidas y un café variedad Geisha del Tolima.

Los concursantes debían preparar durante un tiempo estipulado cuatro bebidas con leche, cuatro bebidas de espresso y 4 diseñadas.

El barista se preparó durante cuatro meses de la mano de expertos y de los caficultores que cultivaron sus cafés.

Valero ha representado a Juan Valdez en seis oportunidades en este evento, en el que ha ganado en dos oportunidades y ha sido subcampeón en 3 ocasiones.

Ahora, este colombiano representará al país en el World Barista Championship 2018 que se llevará a cabo en Ámsterdam, Holanda.

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