Foto: Elkin Pérez/EL TIEMPO
Cada stand fue inspirado en el grano y en la cultura cafetera. Los dulces y postres a base de café llamaron la atención de los visitantes.
En el parque principal de La Vega se realizó el pasado fin de semana la feria regional y educativa inspirada en la siembra y producción del grano.
En la localidad se dieron cita 28 centros educativos rurales de 18 municipios de Cundinamarca, los que mostraron sus trabajos didácticos, accesorios y alimentos inspirados en el café. Jenny Arenas, funcionaria del Comité de Cafeteros de Cundinamarca, dijo que el proyecto cultural, agrícola y didáctico, se empezó a gestar hace un año en los centros educativos rurales con el fin de que la población educativa de estas zonas recuperarán las tradiciones cafeteras. "Entonces se propuso crear una feria donde participaran alumnos y profesores e hicieran alimentos, juegos y accesorios inspirados en el grano", dijo la funcionaria. Por tal motivo se instalaron en el parque principal de la población 28 stands donde cada colegio de poblaciones como La Vega, Albán, Sasaima, Supatá, Pacho, La Palma, La Peña, El Peñón, Vergara, San Juan de Rioseco, Bituima, Guayabal de Síquica, Tibacuy, Tena, Viotá, El Colegio y Caparrapí, mostraba al público sus obras cafeteras. Durante la feria, la comunidad presenció el desarrollo de juegos didácticos, degustó tortas, galletas, dulces y bebidas a base de café y adquirió pulseras, collares, aretes hechos con los granos. "Fue un año de trabajo donde todos nos unimos buscando la manera de impulsar la cultura cafetera en nuestras poblaciones. Queremos que el café sea la motivación para que los jóvenes se queden en el campo como empresarios, ya que el grano ha sido la base de la economía de las familias que lo cultivan", afirmó Nancy García, maestra de la Institución Educativa Rural Pío XII de Pacho. A la vez, el gobernador de Cundinamarca, Andrés González, afirmó que la feria fue un reconocimiento al café porque de el se gestó una cultura y un estilo de vida. También hubo presentación de danzas, muestra de trajes típicos y hasta un museo donde se exhibía como se inició la producción cafetera en el departamento. El próximo año, la feria tendrá como sede otro municipio cafetero cundinamarqués donde de nuevo el grano será el protagonista.
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