Cali, al mejor estilo de Nueva Orleans

Cali, al mejor estilo de Nueva Orleans

May Blues, por un día en el norte de la ciudad

nueva Orleans

Carolina Jaramillo, dictará una charla. Nueva Orleans es famosa por su comida criolla.

Foto:

Archivo Particular

29 de abril 2018 , 04:48 p.m.

La cadencia acompasada del blues y de la buena comida hará parte de una singular experiencia que traerá para los caleños el Hotel Spiwak.

Para hablar del Blues es necesario remontarse a Estados Unidos, a principios del siglo XX, y rebuscar entre las comunidades afroamericanas del sur, las mismas que crearon este ritmo para expresarse, para compartir sus historias.

Guitarras, bajos, baterías, pianos, armónicas, saxofones, trombones, trompetas hacen parte de esos instrumentos que le dan voz a la música popular estadounidense y occidental.

La importancia y lo revolucionario que resultó ser este género en su época lo llevó a formar parte de otros como el ragtime, el jazz, el bluegrass, el rhythm and blues, el rock and roll, el funk, el heavy metal, el hip-hop, la música country, hasta el mismo pop.

Para embarcarse en este viaje, al mejor estilo de Nueva Orleans, sus ritmos, sus sabores y su esencia, el Hotel Spiwak invita este primero de mayo. Ofrecerá un menú sureño con la comida típica de esta tierra estadounidense: Pollo crujiente ligeramente picante, acompañado de puré de papa con gravy. Una experiencia gastronómica diferente para sorprender al paladar.

La cena será amenizada por un grupo de blues; valor por persona 45.000 pesos, de 1:00 p.m. a 5:00 p.m.

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