Para paladares dulces, deliciosos cocteles con mango, durazno y kiwi
Por: REDACCIÓN CARRUSEL |
Cocteles Blue Ribbon, Margarita de durazno y Koller de kiwi.
Foto: Juan Manuel VargasEl restaurante Blue ribbon del Hotel Best Western, preparó estos cocteles con frutas peludas.
El mango, el durazno y el kiwi no son solo para las ensaladas, para los jugos o para acompañar las onces. También se pueden usar para crear deliciosos cocteles que, con estas frutas como protagonistas, se convierten en bebidas ideales para quienes buscan originalidad y un poco de sabor tropical en sus reuniones. Lo invitamos a experimentar con estas fibrosas frutas y a preparar estos sencillos y prácticos cocteles en el próximo encuentro con sus amigos.
Blue Ribbon
Esta es una receta exclusiva del restaurante Blue Ribbon, pensada para paladares que disfrutan los tragos dulces. El curazao azul es el encargado de subir el azúcar y el ron, de aumentar el alcohol.
Ingredientes:
1 onza de curazao azul
2 onzas de ron
3 trozos de mango maduro
Hielo al gusto
A una copa de cuello alto agréguele el curazao azul. Mezcle el resto de ingredientes en la licuadora hasta que se integren por completo. Luego agregue esta mezcla a la copa. El curazao quedará en la parte de abajo. Adorne con un trozo de mango.
Margarita de durazno
Este coctel es una variante del tradicional margarita. Sobresale la esencia del tequila, que hace una perfecta combinación de sabores con el durazno. El triple sec se usa para darle una textura viscosa y dulce.
Ingredientes:
1 onza de tequila reposado
½ onza de triple sec
2 duraznos medianos sin cáscara
Hielo al gusto
Primero, tome la copa para margaritas y escárchela con sal y limón. Pique los duraznos y mézclelos en licuadora con el hielo. En seguida, integre el tequila y el triple sec. Mezcle. Debe quedarle una bebida espesa y suave para el paladar. Sirva en la copa y adorne con un trozo de durazno y una cereza.
Koller de kiwi
Con un sabor muy seco, pero refrescante, el Koller de kiwi está creado para los amantes del vino. Se recomienda tomar bien frío.
Ingredientes:
2 onzas de vino blanco
1 onza de soda
1 kiwi pelado
Hielo al gusto
Corte en cuadros el kiwi y macere. Póngalos en una copa. Integre los cubos de hielo y agregue el vino blanco y la soda. Revuelva con un mezclador. Tome enseguida.
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