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La Vaca Terminó En La Parrilla

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Luego de tres años de convivencia con su vaca ‘La Negra’, el periodista chileno Juan Pablo Meneses comprendió que ella también echó mano de la fama como estrategia para salvar su pellejo.

Así lo concluye luego de publicar su libro La historia de la vaca, un gran reportaje sobre la cadena productiva y el folclor alrededor del mundo de la carne argentina.

“Me había dado cuenta de que los argentinos siempre hablaban de (...)

Publicación
eltiempo.com
Sección
Cultura y entretenimiento
Fecha de publicación
5 de julio de 2008

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