Frisby S.A., cadena pereirana especializada en pollo frito, abrió hace una semana su primer local en el exterior.

Se trata de un restaurante en el sector de Queens, en Northern Boulevard, Jackson Heights (Nueva York), zona de reconocida influencia latina.

Según Claudia Muriel, gerente de restaurantes en Colombia, ese nuevo local conserva las mismas características y modelo de los 100 restaurantes que tiene la cadena en el país.

Este primer punto de venta internacional genera 40 empleos directos, de los cuales 30 son ocupados por colombianos, en su mayoría pereiranos.

Como es la primera incursión de la marca a nivel internacional, Frisby se alió con el empresario colombiano Sigifredo Camargo, un operador que “conoce el movimiento de las comidas rápidas en Nueva York”, explicó Muriel.

En la primera semana de funcionamiento, la cadena registra visitas de hasta 1.500 clientes diarios y los horarios de atención previstos al inicio del negocio, se modificaron y fueron ampliados hasta la 1 a.m., debido a la acogida registrada en este sector. La directiva señaló que aún no se ha cuantificado el total de la inversión realizada en Estados Unidos. “Más que una inversión, lo que nos llena de satisfacción es la alegría de haber empezado ha trascender fronteras y ver nuestra marca en un sector tan importante de E.U.”, agregó.

Aunque la idea es continuar la expansión, la cadena informó que por ahora “se irá paso a paso para aprender las nuevas circunstancias del negocio”.

Frisby genera 1.400 empleos en Colombia con sedes en las principales ciudades.