El director de la entidad, Jairo Céspedes, anunció en Santander que 150 plantas de sacrificio han sido cerradas en el último por insalubres.

Tras negarle Negarle a la alcaldía del municipio de Galán (Santander) la reapertura de su matadero, cerrado por no cumplir las normas de salubridad, Céspedes anunció que en el último año el Instituto Nacional de Vigilancia Médica y alimentos (Invima) ha adoptado en el país 200 medidas sanitarias de distinto orden.

En esas determinaciones se ha ordenado el cierre de 150 plantas de sacrificio, donde en los últimos días se incluyó la de Medellín.

"Las condiciones sanitarias de la inmensa mayoría de pueblos, especialmente en los mataderos públicos, son impresionantes. Si los encargados solucionan los problemas sanitarios pues se reabren", agregó Céspedes.

Entre las irregularidades halladas el Invima ha encontrado plantas sin la maquinaria suficiente y con salones muy sucios para el sacrificio de animales.

El anuncio lo hizo el director de Invima en el consejo comunal de Gobierno que el presidente Álvaro Uribe coordinó el sábado pasado en Zapatoca, a 65 kilómetros de Bucaramanga.

BUCARAMANGA